Graiman impulsa un nuevo estándar de sostenibilidad en la industria cerámica nacional al obtener la certificación ISO 50001

Graiman obtuvo la certificación ISO 50001:2018 para su Sistema de Gestión de Energía (SGEn), otorgada por ICONTEC y avalada internacionalmente por IQNet. Así, la empresa se convierte en la primera industria cerámica del país en certificar la gestión eficiente de su energía. La certificación consolida el compromiso del Grupo Industrial Graiman con la sostenibilidad y la mejora continua, aportando a las metas de los ODS 7, 9, 12 y 13. El Sistema de Gestión de Energía implementado por Graiman incorpora procesos robustos de revisión energética, monitoreo de indicadores, establecimiento de líneas base y control operativo, garantizando una gestión técnica, rigurosa y medible del desempeño energético con metas hacia el 2030. Estas metas se integran a la política integrada de gestión, que también contempla la calidad, la seguridad y el cuidado del ambiente.

En este sentido, Alfredo Peña Payró, CEO del Grupo Industrial Graiman, reafirmó: “Mejorar el desempeño energético es una decisión estratégica que asegura una operación responsable y resiliente. Desde el inicio, para nosotros el tema de calidad fue un compromiso que va mucho más allá de una regulación. Para nosotros la calidad es un principio innegociable y un elemento diferenciador”.

La certificación ISO 50001 respalda un enfoque integral que abarca toda la cadena de valor: desde la mejora de la eficiencia energética en procesos de alto consumo hasta el fortalecimiento de una cultura organizacional orientada al uso responsable de energía y la reducción del impacto ambiental. Mónica Malo, presidenta de Sostenibilidad y RSE del Grupo, destacó: “La certificación avala las buenas prácticas del Grupo y fortalece nuestros procesos productivos porque la implementación de la ISO 50001 nos ayuda a tomar decisiones con datos reales, nos lleva a ser más eficientes y competitivos”.

Por su parte, Sebastián Albornoz, Gerente General de Graiman, señaló: “Este es un logro del equipo y una muestra de que, en Graiman estamos comprometidos con la eficiencia energética para seguir produciendo con calidad y conciencia ambiental”.

Con este hito, Graiman se consolida como referente de la industria cerámica nacional al implementar un Sistema de Gestión de Energía que se incorpora como un eje transversal dentro de su propósito corporativo: seguir innovando, reduciendo impactos y fortaleciendo una cultura de sostenibilidad para los próximos 100 años.

Casos de Éxito: La Fabril

En Ecuador existen una gran cantidad de empresas que han destacado por su calidad y se han convertido en casos de éxito en el país. La Fabril forma parte de este selecto grupo de organizaciones, no solo por ser la mayor empresa productora, sino también por la calidad de cada uno de sus procesos y productos.

Mirella Urdiales, gerente de calidad de La Fabril, comentó los principales lineamientos implementado para destacar como organización: “Somos una empresa que nos alineamos a todos los esquemas de calidad para cumplir requisitos regulatorios y legales. Somos una empresa que exportamos, tanto al mercado de Estados Unidos, como a Europa”.

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La calidad es primordial para La Fabril

Para Urdiales, tener calidad en una empresa abarca mucho más que solo el producto final, por lo que detalló: “La importancia primero es tener calidad. Calidad de producto, calidad de persona, calidad de procesos, y, para ello, existe un departamento que se llama gerencia de calidad, que está formado por cuatro grandes equipos que se interrelacionan a través de un modelo de gestión por procesos, permitiendo que realicemos todas las verificaciones de análisis, desempeño, evaluación, seguimiento, cumplimiento y mantenimiento de los requisitos e indicadores establecidos tanto en los sistemas de gestión de calidad e inocuidad”.

Un aspecto importante que ha impulsado a La Fabril ha convertirse en un caso de éxito en el país es la búsqueda de mejora continua, un concepto que para Urdiales se entrelaza directamente con la calidad: “La calidad es la mejora continua, en la que las empresas mejoramos continuamente para logar la satisfacción de todos nuestros clientes y conteniendo la satisfacción de nuestros clientes hay recompra, entonces, toda empresa que trabaja hacia la mejora continua va a tener en esos logros”.

“Nos orientamos a que la calidad sea un pilar fundamental para el crecimiento de todas las organizaciones, el brindar calidad demuestra confianza y estabilidad de producto estandarizado, que siempre le entreguemos lo mismo a los consumidores. En el momento que estandarizamos vamos a sacar siempre la misma calidad de producto”, agregó la gerente de calidad de La Fabril.

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Invertir, otro recurso importante para seguir creciendo

El sector privado del país ha demostrado que cuenta con la capacidad económica para superar las adversidades que se presenten y seguir manteniendo un desarrollo industrial.

Este ha sido el caso de La Fabril, que decidió apostar por la inversión para tener mejoras en los diferentes procesos, sobre lo que Mirella Urdiales comentó: “La empresa se caracteriza por hacer muchas inversiones en estas mejoras en los procesos operacionales y en el recurso humano, entonces ahí se establecen todos los lineamientos para mejorar cada una de nuestras operaciones. Tenemos muchos casos de mejoras”.

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“Nosotros hemos trabajado mucho en los calderos para mejorar el servicio de vapor a las operaciones, eso generó una inversión muy fuerte para nosotros de casi 20 millones de dólares. Mejoramos las operaciones para la producción de materiales de empaques que también fue una inversión fuerte. También mejoras en las plantas procesadoras de chocolates para aumentar la capacidad de producción. Estas son unas de las mejoras que se han establecido y han necesitado inversión”, agregó Urdiales.

El aporte de Mucho Mejor Ecuador

Identificarse como una empresa ecuatoriana de calidad ha sido una de las decisiones que ha tomado La Fabril y su forma de hacerlo ha sido formando parte de Corporación Mucho Mejor Ecuador.

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Sobre tener La Huella, Mirella Urdiales destacó: “Significa que estamos cumpliendo con nuestro país, porque tenemos que darle a nuestro país todo lo que se merece y con La Huella es como una identificación. Como su nombre lo dice, es una huella que estamos dejando en que todo lo que brindamos de productos o servicios como ecuatorianos, estamos demostrando que una empresa ecuatoriana puede tener lineamientos trasnacionales, para cumplir en nuestro país y afuera, y Mucho Mejor Ecuador es un sello que brinda esa garantía”.

Corporación Mucho Mejor Ecuador