Bebidas

Amar lo que hacen es uno de los principios que ha convertido a Alimentarte en un caso de éxito en el país. Esta forma de afrontar las actividades diarias ha permitido que lo que nació como un proyecto universitario en 2013, se haya convertido en una reconocida marca ecuatoriana por su calidad y sabor.

Gustavo Guerreo y María del Pilar Mora adaptaron su idea y aprovecharon que ninguna empresa del país había industrializado el Lupino Andino (Chocho). Fue así como esta planta se convirtió en la base de la marca Lupwi, reuniendo en una bebida una gran cantidad de beneficios que la diferenciaron en el mercado. 

Para Gustavo Guerrero, gerente general de la empresa,  es importante que los consumidores estén conscientes de todo lo que hay detrás de un producto de Alimentarte además de estos beneficios: “Trabajamos con responsabilidad en relación a nuestros productores, que son comunidades indígenas agremiadas bajo un esquema del triple impacto, y a través del pago justo, sin intermediarios, manejando siempre los mejores estándares para que los proveedores tengan en el mejor trato, que también es, de hecho, validado por Mucho Mejor Ecuador”.

La búsqueda de un ganar-ganar durante la pandemia

La llegada del Covid 19 al país trajo momentos difíciles para el sector industrial del país, por lo que muchas empresas tuvieron que buscar soluciones para superar estos obstáculos. Para lograrlo, Alimentarte se apoyó en su sistema de calidad basado en la normativa ISO 9001. “Tomamos decisiones basadas en la gestión de indicadores, negociamos con nuestros proveedores de materiales y servicios con el objetivo de que sea un ganar-ganar para ambas partes porque las ventas estaban caídas”, recordó Guerrero.

“Había muchos limitantes, sobre todo de distribución, entonces se hicieron ajustes y cambios en las actividades para redirigir los esfuerzos y los recursos en aquellas actividades que nos permitían llegar a los consumidores. Es por esto que abrimos canales de pago y plataformas digitales para facilitar el acceso de Lupwi a todos los hogares”, añadió el gerente general de la empresa.

Salvaguardar la salud de sus colaboradores fue otro de los ejes sobre los que trabajó Alimentarte, por lo que la comunicación virtual se convirtió en el método principal para reducir la exposición al virus. Para quienes tuvieron que desarrollar sus tareas en modalidad presencial, se planificó la producción para desinfectar todas las herramientas y asegurar el cumplimiento de los protocolos de bioseguridad.

El aporte de Corporación Mucho Mejor Ecuador

Mantener comunicaciones constantes con Corporación Mucho mejor Ecuador ha sido de vital importancia para Alimentarte, ya que de esta forma han podido participar de actividades de campaña, visibilizándose ante los ecuatorianos como una de las mejores empresas del país.

Sobre el aporte de La Huella, Gustavo Guerrero añadió: “Se realizó la auditoría anual y se hizo todo el seguimiento de la gestión a nuestros indicadores. También participamos en eventos y campañas que organizó Mucho Mejor Ecuador. Realizamos algunas ofertas por nuestra parte y las comunicamos gracias a la apertura que nos dieron a todos los canales de comunicación que tiene Mucho Mejor Ecuador”.

Un consejo a emprendedores

El camino para emprender puede estar lleno de obstáculos que se deben superar para convertirse en un caso de éxito, sin embargo, para Gustavo Guerrero, incluso cuando no se superan estas adversidades se puede conseguir algo positivo. “Cuando algo finaliza hay una oportunidad de algo nuevo que puede empezar. Se aprende mucho de estos procesos y el tiempo hace que se aprecien mejor. Existe el dicho de que de los tropiezos se aprende también”.

El aporte personal es otro aspecto que tiene mucho valor para el gerente general de Alimentarte, ya que es así como se aporta a la construcción de un Ecuador Mucho Mejor: “Algo que yo siempre le digo a las personas que conozco es que la imagen de Ecuador es la que cada uno de nosotros, los 17 millones, hacemos día a día. Si hacemos las cosas bien, vendrán días mejores para todos”.

Corporación Mucho Mejor Ecuador