“La Huella de Mucho Mejor Ecuador”:

sello diferenciador

Descubre cómo unirte a “La Huella de Mucho Mejor Ecuador” puede catapultar tu negocio, destacándote por calidad y confianza en el mercado ecuatoriano.

En el competitivo entorno empresarial de Ecuador, sobresalir es crucial. “La Huella de Mucho Mejor Ecuador”, un sello de calidad de la Corporación Mucho Mejor Ecuador, se ha consolidado como una herramienta estratégica imprescindible. Este distintivo no solo representa calidad; también fomenta el crecimiento sostenible y la diferenciación de tu empresa.

El Significado de los Sellos de Calidad

Los sellos de calidad ejercen un impacto profundo en la percepción del consumidor y en la diferenciación de mercado. Investigaciones del CIEE-PUCE revelan que el 88% de los consumidores ecuatorianos confían en productos avalados por sellos de calidad, como “La Huella de Mucho Mejor Ecuador”. Este sello no solo asegura el cumplimiento de altos estándares; también refuerza positivamente la imagen de marca.

Aportando a la Reputación y Trayectoria Empresarial

Portar “La Huella de Mucho Mejor Ecuador” distingue a aquellas empresas comprometidas con buenas prácticas, sostenibilidad y cumplimiento legal. La concienciación comunitaria sobre estos aspectos es clave y se refleja en la preferencia y lealtad del consumidor. Según un estudio de IPSOS, el 70% de los consumidores buscan este sello durante sus compras, ya que representa los valores y la alta calidad de la producción ecuatoriana.

Fortalecimiento de la Marca Nacional

En un mundo globalizado, enfatizar la identidad nacional es esencial. “La Huella de Mucho Mejor Ecuador” permite a las empresas destacar su origen y calidad ecuatoriana, un aspecto valorado por los consumidores. Esto promueve el nacionalismo económico, impulsando el consumo de productos locales y creando un círculo virtuoso que beneficia a la economía nacional.

Impacto Positivo en el Creciemiento Empresarial

Las empresas que adoptan “La Huella de Mucho Mejor Ecuador” mejoran su imagen y credibilidad, obteniendo ventajas significativas en su crecimiento y desarrollo. Este sello es clave para atraer y retener clientes, contribuyendo al éxito y estabilidad a largo plazo.

Contribución a la Economía Nacional

Al obtener “La Huella de Mucho Mejor Ecuador”, las empresas no solo se benefician a sí mismas, sino también al país. Esta filosofía de “Ganamos todos” estimula la demanda nacional, fortalece la creación de empleo y genera ingresos que benefician a toda la cadena de valor en Ecuador.

Un Aliado Estratégico para las empresas Ecuatorianas

Optar por “La Huella de Mucho Mejor Ecuador” es una decisión estratégica que puede elevar tu empresa a nuevos niveles de éxito. Este sello no solo garantiza calidad y confianza, sino que también respalda el crecimiento empresarial y la diferenciación en el mercado. Es un llamado a las empresas ecuatorianas a ser parte del desarrollo sostenible del país.

Hoy es el momento de construir un mejor Ecuador. Deja tu huella, muestra lo bien hecho en Ecuador.

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+K La Vida, una garantía de calidad en cada producto

Hace cinco años se fundó +K la vida, una empresa ecuatoriana productora de alimentos para vegetarianos que buscó desde sus inicios tener a la calidad como uno de sus pilares fundamentales. Desde entonces, ha crecido con el paso de los años, ha sumado productos y nuevos mercados, que le han permitido a la compañía sumar nuevos clientes.

Lo que impulsó a Patricia Vásquez a crear este emprendimiento fue la falta de conciencia que existía por comer sano, lo que provocaba que no existan restaurantes para vegetarianos como ella: “Había un target de gente que estaba enfocado en que no podía salir a comer porque no tienen nada que comer. En ese tiempo decía con mi exnovio que tenemos que hacer algo, porque al salir a las reuniones era complicado.”

La solución que se le ocurrió fue producir sus propios productos para compartir en sus reuniones y a la gente les gustó, hasta el punto de preferir sus productos sobre la carne, pese a no ser vegetarianos. Sobre el inicio de la compañía, su fundadora añadió: “Comenzamos a producir tres productos: berenjenas, salsa pomodoro y pimientos. Buscamos el nombre, el producto ya lo tenía, y solo faltaba que uno de los dos se quedara sin trabajo para enfocarnos y arrancar y, en cuestión de cuatro días de decir eso, me quedé sin trabajo, entonces fue una señal del universo que me dijo este es tu trabajo y desde ahí comencé”.

Desde entonces, la marca se enfocó en fabricar productos netamente vegetarianos sin conservantes ni químicos, que se enfoquen en utilizar productos naturales y que tengan un largo tiempo de duración. “Al no utilizar conservantes ni preservantes, y al ser un producto artesanal, el proceso de elaboración es mucho más meticuloso para extender su tiempo de vida, entonces ahí es donde entra la parte de generar más calidad en los productos”, contó Vásquez.

La calidad es uno de los pilares de esta empresa., ya que de esta forma se le garantiza al consumidor que el producto se va a mantener en las mismas condiciones desde el primer día que se elabora, hasta transcurrir los 365 días de vida. Cuenta Patricia Vásquez, que incluso ha encontrado productos con dos años desde su fabricación sin haberse dañado.

Para quien dirige la empresa, existe una diferencia en su forma de trabajar: “No es lo mismo trabajar de forma artesanal, donde tú estás poniendo tu corazón, tu vida y tu energía, que bajo una formulación de agregue esto y lo otro, meta en la máquina y listo. Es totalmente diferente porque uno está en toda la parte del proceso de producción”.

 El proceso de producción y el sabor completan esta base. El proceso de producción actúa como un diferenciador, ya que se escoge meticulosamente la materia prima, para después pasar por un tratamiento de desinfección para evitar contaminación y el producto cumpla con el tiempo de duración de un año.

Con el sabor se busca que siempre sea estandarizado y se guarde en la memoria del consumidor, es decir, que no cambie el sabor durante el tiempo de vida del producto.

Desde el nacimiento de +K La Vida, este mercado ha crecido y han aparecido nuevos competidores, aunque para la empresaria cuencana, es importante que el cliente conozca el producto que compra y quien lo prepara, ya que al revisar los ingredientes pueden haberse utilizado conservantes, preservantes, aditivos o colorantes.

Para Patricia Vásquez, también existe una diferencia entre el cliente que es vegetariano por obligación y el que lo es por convicción: “Los vegetarianos por convicción, que sabemos que la energía de los alimentos es totalmente diferente, al momento de comprar un alimento te das un trabajito de ver los ingredientes que tiene, para eso fue creado este producto”.

Si bien la pandemia afectó a muchas empresas, +K La Vida pudo no solo sobreponerse a la situación, sino que también vio en ella la oportunidad para crecer y llegar a nuevos mercados. “En la pandemia vi la necesidad en muchas de las personas que estaban en casa, que se daban cuenta que necesitaban dar un cambio a su alimentación, y generé una nueva línea de productos que son los embutidos vegetarianos y al momento ya tengo tres productos que son hechos a base de garbanzos y lentejas germinados con arroz y hongos.”, detalló Vásquez.

Estos nuevos productos no cuentan con conservantes, ni preservantes, ni soya, ni harina, ni grasas, ni gluten. Una de las empresas ecuatorianas de productos vegetarianos, ha encontrado en las carnicerías uno de sus puntos más grandes de venta por la forma en la que combinan los productos. Otra de las razones que explican esto, es la cantidad de personas que consumen carne y que este momento incluyen en su dieta estos embutidos para bajar el consumo de carne y comer más sano.

Pese al éxito de los embutidos, su fabricación ha significado un reto para +K La Vida. “Adaptar esa nueva línea de producción a la planta fue complicado, porque tuve que comprar nuevos equipos en condiciones de pandemia, pero también me tocó adaptar y separar las zonas de producción. A pesar de que solo nos manejamos con vegetales, es una línea totalmente diferente con su sección de producción”, reveló Patricia.

Con tres años formando parte de Mucho Mejor Ecuador, la fundadora de la empresa recordó como fue el proceso para utilizar la huella de calidad: “Cuando yo tenía cuatro productos quise formar parte de Mucho Mejor Ecuador, porque buscaba el apoyo de una empresa que tenga nombre para que nos ayude a posicionar nuestra marca en el mercado con calidad”.

Sobre los siguientes proyectos que planean iniciar, Patricia Vásquez comentó que su estrategia es posicionar totalmente la marca en Cuenca antes de abrir mercados en otras ciudades, aunque una idea que se podría llevar a cabo es la de empezar a exportar productos este mismo año a Norteamérica.

Con más de 70 puntos de venta en Cuenca, +K La Vida ha crecido a lo largo de estos cinco años y continúa en este proceso, ahora, con la mira puesta en terminar de asentar la marca para abrir nuevos mercados, siempre, con la calidad como estandarte de cada uno de sus productos.

CORPORACIÓN MUCHO MEJOR ECUADOR

Economía circular, un nuevo enfoque para tu empresa

El #LaHuellaInvestiga de esta semana es sobre la economía circular, un modelo económico que puede darle nuevos beneficios a tu empresa y a sus consumidores, mientras al mismo tiempo cuida el medio ambiente.

La economía circular es un modelo económico en el que las empresas pueden tener un ciclo interminable en lugar de un modelo lineal de producción en el que gran parte de los recursos se desperdician, ya que solo se usan para un fin y posteriormente son desechados.

Con la economía circular, se utiliza y reutiliza la materia prima de manera eficiente, lo que permite un enfoque más sostenible y amigo del medio ambiente.

Otro aspecto que debe ser destacado, es la necesidad de emplear la mayor cantidad de materiales biodegradables, para que puedan volver a la naturaleza sin causar daños medioambientales al agotar su vida útil.

Cuando no es posible utilizar materiales biodegradables, como sucede con electrónicos, metales o baterías, se busca darles una nueva vida a estos materiales reincorporándolos al ciclo de producción de una nueva pieza.

Este modelo permite una mejora para empresas y consumidores. Para las compañías, es mucho más rentable reutilizar recursos que empezar de cero, lo que reduce costos de producción y permite reducir precios de venta y, de esta forma, beneficiar al consumidor.

Para cuidar el medio ambiente también es importante, ya que, al darle este uso a los materiales, se estima que en 2030 se podría reducir la emisión de dióxido de carbono en un 48%.

Los nueve principios para emplear correctamente este sistema son:

  1. El residuo se convierte en recurso. Lo biodegradable vuelve a la naturaleza y lo no biodegradable se reutiliza.
  2. Dar un segundo uso. Reintroducir en el circuito económico a los productos que ya no son necesidades para el consumidor
  3. Reutilizar residuos o partes que todavía pueden funcionar para crear productos.
  4. Reparar los productos estropeados.
  5. Reciclar los materiales que están en los residuos.
  6. Emplear la Economía de la funcionalidad, que busca eliminar la venta de productos para implantar un sistema de alquileres, en el que el producto vuelva a la empresa cuando cumplió su función para ser desmontado y reutilizado.
  7. Usar energía de fuentes renovables.
  8. Considerar el impacto medioambiental que tendrá un producto desde su creación.
  9. Ecología industrial y territorial, que genere una organización industrial en un área para gestionar correctamente los stocks y flujos de materiales, energía y servicios.

CORPORACIÓN MUCHO MEJOR ECUADOR

Cinco estrategias de liderazgo y ejecución en tiempos de incertidumbre

En el primer Encuentro Mira de 2021, un evento realizado por Mucho Mejor Ecuador, se contó con la participación de Ana María Molina, Julia Helena Carrillo y Caterina Costa, tres expositoras con una amplia y exitosa trayectoria al frente de diferentes empresas, para hablar sobre estrategias de liderazgo y ejecución en tiempos de incertidumbre.

Molina, quien ha sido directora de Phillip Morris Internacional y actualmente dirige el programa de inclusión productiva “SE PUEDE” de la AEI, presentó cinco estrategias de liderazgo y ejecución. La primera de ellas fue “liderar con el ejemplo”, ya que para la guayaquileña es importante que uno le pida a otra persona cosas que uno mismo es capaz de hacer.

El segundo punto que destacó la licenciada en periodismo fue la capacidad de adaptación, ya que nos encontramos en un mundo de constante cambio, sobre todo con la tecnología. Posteriormente, comentó que es importante nunca dejar de aprender para poder mantenerse vigente.

Desarrollar y afinar la inteligencia emocional fue otra de las estrategias señaladas, ya que permite a las personas ser capaces de sobrevivir estos momentos complejos. Finalmente, Ana María Molina destacó la relevancia de tener un balance entre la vida persona y profesional, ya que los extremos no son buenos.

La segunda exposición, a cargo de Julia Helena Carrillo, quién lidera IPSOS, una compañía global de investigación de mercados, fue una constante analogía entre las características del bosque de bambú y las situaciones del ámbito laboral. El primer aprendizaje señalado por esta emprendedora fue la apertura al cambio, ya que lo que anteriormente se conocía no va a funcionar igual.

La flexibilidad del bambú fue el primer aspecto destacado, algo que, para Carrillo, se debe tener en tiempos de incertidumbre. La siguiente reflexión fue el entendimiento del entorno, esperar el momento adecuado para actuar. “Cuando la situación es la propicia, no hay que esperar ni un instante”, agregó.

En esta misma línea, destacó que es necesario saber aligerar cuando el entorno cambia, al igual que lo hace la planta. La autoconfianza también fue señalada como uno de los aspectos esenciales por Julia Helena, quien comentó que es necesaria la certeza de que los objetivos se van a poder lograr.

La última exposición estuvo a cargo de Caterina Costa, vicepresidenta ejecutiva del grupo industrial Poligroup, y empezó con un análisis sobre la situación económica y laboral de Ecuador, por lo que señaló que los desafíos del sector productivo deben ser aumentar las ventas y la producción, mejorar el mercado laboral y mejorar el posicionamiento de los productos ecuatorianos en mercados extranjeros.

Sobre el aumento de ventas y producción, Costa comentó: “Las condiciones del mercado cambiaron, hay condiciones distintas y debemos adaptarnos a esta nueva realidad”.

Para quien forma parte del directorio de la asociación ecuatoriana de plásticos ASEPLAS, el mercado laboral debe cambiar su visión: “Hay organizaciones como El Banco del Tiempo para para que empresarios ayuden a emprendedores o Mucho Mejor Ecuador, y hay otras formas para que el mercado laboral recupere el espacio perdido”.

Sobre la igualdad de género en el ámbito laboral, destacó que solo el 40% de las mujeres cuentan con empleo y forman parte de la población económicamente activa.

Los productos ecuatorianos fue otro de los temas mencionados en su exposición, en el que Caterina Costa enfatizó en la necesidad de llegar a más mercados por la calidad del producto que Ecuador tiene para ofrecer y el interés que genera en el exterior.

Para logar cada uno de estos planteamientos, la vicepresidenta ejecutiva de Poligroup definió que es necesario realizar acuerdos y consensos, entender los encadenamientos productivos y establecer mecanismos que permitan ganar a todas las partes.

En la segunda etapa del Encuentro Mira, en la que se realizaron diferentes preguntas a las expositoras, la primera persona en responder fue Ana María Molina, quien contó cual ha sido su mayor desafío: “Cuando somos madres y somos profesionales siempre se vuelve un desafío conseguir ese balance, como atender las exigencias profesionales mientras estás criando niños, eso ha sido siempre lo más complejo. Mi arma secreta fue desarrollar equipos de trabajo competentes, empoderados y confiar en gente que hacia su trabajo profesionalmente”.

Sobre este mismo tema, Julia Helena Carrillo, añadió que el balance entre lo familiar y lo profesional es uno de los retos más grandes, aunque comentó que es posible tener una maravillosa familia y un trabajo maravilloso si se organiza y cuenta con soporte. Otro de los retos que mencionó Carrillo fue si aceptar o no la oferta para ser adquirido por una empresa global, por todo lo que eso implica.

Por otra parte, Caterina Costa señaló que la situación en marzo y abril de 2020 fua la más dura y triste, producto de los contagios de COVID-19 en Guayaquil.  Para salir de esta situación, Costa comentó que fue importante crear equipos de trabajo en conjunto con diferentes sectores que ayudaron a que en un mes mejorase la cantidad de contagiados y muertes en Guayaquil.

La siguiente pregunta realizada por el público fue: “¿Qué mujeres ecuatorianas o extranjeras han sido fuente de inspiración para ustedes y por qué?”. Ana María Molina destacó la labor política de Angela Merkel, ya que ha demostrado ser una verdadera líder con empatía y un ejemplo para todas las mujeres.

Sobre su inspiración, Julia Helena Carrillo cuestionó el uso del término élite, ya que para ella son un grupo de personas que han logrado demostrar algo de mejor manera, que debe ser considerada como un grupo que permite reflejar un espacio de inspiración. Para Carrillo, uno de los problemas de la sociedad es que no hay ejemplos en los que inspirarse, por lo que, para ella, es inspirada por su hija por sus valores y su recorrido.

Caterina Costa recomendó buscar inspiración en gente cercana, como en su caso fue su abuela materna, por su historia de vida y las dificultades que superó, por lo que para Costa esa inspiración necesaria siempre puede provenir de gente cercana.

Al ser consultada por como atravesar una situación de desempleo, Costa aconsejó recurrir a organizaciones como Mucho Mejor Ecuador o la Alianza para Emprendimiento e Innovación, que te ayudan, ya que siempre la persona tiene algo que ofrecer para sostener su vida sin la necesidad de la formalidad de trabajar en una empresa o en el sector público.

Ana María Molina concluyó su participación con la petición de que el nuevo gobierno nombre un gabinete inclusivo, que incorpore en sus planes de gobierno los derechos de las mujeres, ya que es un problema que debe involucrar a toda la sociedad.

La última pregunta fue realizada a Julia Helena Carrillo, quien aseguró que cuando uno recibe una propuesta que no es ética, la única respuesta es un “no”.