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Los negocios más rentables en Ecuador

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Tener un negocio rentable es el objetivo de muchos emprendedores, ejecutivos o incluso personas que desean iniciar un nuevo proyecto. En Ecuador existen una gran cantidad de empresas de calidad de diferentes categorías que han obtenido esta rentabilidad y han pasado de la calidad a la excelencia.

¿Qué significa ser un negocio rentable?

Un negocio se vuelve rentable cuando sus beneficios superan sus pérdidas, es decir, que la organización cuenta con un saldo positivo a su favor en un periodo de tiempo determinado. Es igual de importante en la rentabilidad, que los beneficios permitan recuperar los gastos de la inversión inicial de la empresa.

¿En qué sectores están las empresas más rentables en Ecuador?

Según el top 100 de negocios más rentables del Ecuador en 2019, realizado por Revista Ekos, se evidencia que las empresas pertenecientes al sector de la construcción fueron las que tuvieron mayor rentabilidad en el país.

El sector petrolero también está muy presente en lo más alto de este ranking, convirtiéndose en un espacio muy atractivo para los negocios ecuatorianos. Esto también guarda relación con la importancia del petróleo para la economía ecuatoriana, al ser el principal producto de exportación.

Una empresa de Ecuador que destaca por su certificación de calidad es Cervecería Nacional, que ocupa el puesto 13 de este ranking, convirtiéndose en la organización más rentable del país en el sector alimentario. Las entidades financieras también están presentes en posiciones importantes de la lista, aunque por detrás de los giros de negocio mencionados anteriormente.

Si quieres conocer más sobre Cervecería Nacional ingresa aquí.

Estos cuatro son los sectores principales del país que han podido destacarse por su rentabilidad, ya que no solo ocupan los puestos más altos, sino que son la gran mayoría en el top 100 realizado por Revista Ekos.

Es importante fomentar el desarrollo de cada uno de los sectores del país, para que la rentabilidad sea algo de igual magnitud en cada categoría de negocio y así aportar a construir un Ecuador Mucho Mejor.

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Los 10 principales Productos de Exportación en Ecuador

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Los productos ecuatorianos de calidad están presentes en diferentes mercados internacionales en todo el mundo por el destacado trabajo y esfuerzo de las empresas de cada uno de los sectores industriales del país. La Huella de calidad está presente en muchos de estos productos, ya que el 41% de las empresas socias de Corporación Mucho Mejor Ecuador exporta sus productos, aportando al desarrollo económico e industrial del país.

Después del petróleo, existen una gran variedad de productos ecuatorianos de exportación que están presentes en todo el mundo. Según datos del Banco Central del Ecuador, el camarón es el producto ecuatoriano que más dinero generó por exportaciones en el primer cuatrimestre de 2021, con un total de 1.335 millones de dólares recaudados.

El banano y el plátano son los siguientes en esta lista, con un ingreso por ventas de 1229 millones de dólares que ha tenido al mercado ruso como principal adquisidor. Los enlatados de pescado han tenido un incremento del 20% en sus ventas con respecto a la cantidad registrada en el cuatrimestre anterior, alcanzando los 406 millones de dólares.

Empresas socias de Corporación Mucho Mejor Ecuador por la calidad de sus productos como Martinetti han contribuido en los 205 millones de dólares que recibió el sector cacaotero del país por la exportación de este grano y sus derivados.

Millones de dólares recaudados por exportaciones en los diferentes sectores del país. Descargar infografía

Las flores ecuatorianas han tenido una gran acogida en Estados Unidos, que se ha convertido en el mercado principal de este producto, con una recaudación de 329 millones de dólares.

La madera y sus elaborados han tenido una reducción del 4% en su venta al exterior, obteniendo un total de 193 millones, con China como su mercado principal. Un caso contrario es el del atún, que ha mostrado una recuperación del 4% y ha recaudado 122 millones de dólares gracias a empresas como Asiservy y Atún Campos, que portan la Huella de Corporación Mucho Mejor Ecuador por la calidad de sus productos.

El top 10 de los principales productos de exportación lo completan jugos y conservas de fruta, aceites vegetales y el brócoli, cuyo destino principal es japón.  

La exportación de productos hechos en Ecuador que cuenten con todas las garantías de certificación de calidad permitirá la apertura de nuevos mercados que generen un crecimiento económico e industrial y así poder construir un Ecuador Mucho Mejor.

Corporación Mucho Mejor Ecuador.

Los certificados de calidad ecuatorianos

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Las empresas ecuatorianas de calidad buscan diferentes certificaciones que les ayuden a mejorar su desempeño global y establecer una base sólida para promover las iniciativas de desarrollo sostenible, que otorguen una garantía de calidad a sus consumidores e impulsen su negocio mediante la mejora de procesos que contribuyan a aumentar la eficiencia y la productividad.

Existen diferentes certificaciones de calidad ecuatorianas y normativas obligatorias y voluntarias que pueden ser adoptadas por las organizaciones según el modelo de negocio de la empresa.

Normas ISO

Estas normas buscan gestionar de manera integral una empresa, para reducir costes y aumentar su efectividad, por lo que permiten homogenizar las características y los parámetros de calidad de una empresa. Estas normas evalúan la conformidad de los sistemas de gestión.

Las normas ISO cuentan con varias familias y ramas diversificadas para adaptarse a las diferentes empresas y sus distintas áreas como calidad, medio ambiente, responsabilidad social y gestión de riesgos y seguridad.

Pese a ser establecidas por el Organismo Internacional de Estandarización (ISO), la certificadora a nivel nacional de estas normativas es el Instituto Ecuatoriano de Normalización.

BPM

Las Buenas Prácticas de Manufactura tienen como objetivo establecer condiciones y requisitos que aseguren la inocuidad e higiene en la cadena productiva alimentaria. Los beneficios que ofrece contar con esta certificación es reducir el tiempo dedicado a investigar posibles incumplimientos de seguridad alimentaria, aumentar la satisfacción al cliente, tener un mayor reconocimiento global y aumentar la capacidad de respuesta de la empresa.

En el país, el ente encargado de evaluar esta certificación es la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA)

Normas INEN

Las Normas INEN son normativas técnicas que evalúan la conformidad del producto, con base en normativa técnica ecuatoriana, cuyo concepto básico es satisfacer las necesidades locales y facilitar el comercio nacional e internacional, contribuyendo al mejoramiento continuo de las empresas, incrementando su competitividad y velando por la seguridad y salud del consumidor.

El ente encargado de verificar esta reglamentación es el Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN), el cual se encarga de formular las normativas técnica nacionales, de la ejecución de los procesos del sistema ecuatoriano de calidad, normalización, reglamentación técnica, evaluación de la conformidad y metrología de los productos ecuatorianos.

Agrocalidad

La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario AGROCALIDAD es el ente encargo de la regulación y control de la sanidad del sector agropecuario y la inocuidad de los alimentos en la producción primaria, con el objetivo de contribuir al incremento sostenido de la productividad y competitividad del sector agropecuario, así como de la calidad de vida de los productores agropecuarios.

Los servicios regulados por este ente son: Dirección de control zoosanitario, dirección de vigilancia zoosanitaria, dirección de certificación zoosanitaria, dirección de vigilancia fitosanitaria, dirección de control fitosanitario, dirección de certificación fitosanitaria, dirección de inocuidad de alimentos, dirección de orgánicos, micrositio de buenas prácticas agropecuarias, dirección de registro de insumos agrícolas, dirección de registro de insumos pecuarios, dirección de diagnóstico animal, dirección de diagnóstico vegetal, dirección de diagnóstico de inocuidad de los alimentos y control de insumos agropecuarios.

Cada una de estas certificaciones y normas mencionadas anteriormente cumplen una función distinta y otorga diferentes beneficios a las empresas que las adquieren, por lo que la necesidad de implementarlas puede variar según la necesidad de cada empresa.

Desde Corporación Mucho Mejor Ecuador, al ser la CALIDAD uno de los tres pilares fundamentales del accionar de la organización, trabajamos contantemente en mejorar la evaluación técnica a través de la cual se verifica la gestión integral de las empresas que forman parte de LA HUELLA, con el objetivo de generar una garantía de calidad para el consumidor.

Para lograr estándares de calidad cada vez más exigentes, hemos realizado varias reformas a nuestro modelo de evaluación de la conformidad, el cual tiene como base la misma estructura de normativas internacionales pero adaptadas a los requerimientos de la industria ecuatoriana. Este proceso tiene como objetivo promover una cultura de mejora continua en las organizaciones que formen parte de la Corporación y llevarlas de la calidad a la excelencia.

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Ver también:

Día del Padre, momento para homenajear a los padres de calidad

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El Día del Padre se celebra el tercer domingo de junio para homenajear y agradecer a la figura paterna por su labor y aporte de calidad a las familias. Para este día tan especial, Mucho Mejor Ecuador dialogó con Fernando Negrete, que además de tener mucho éxito en una de las empresas más reconocidas en Ecuador, es un padre de calidad que se esfuerza constantemente por su familia.

¿Por qué y cómo se originó el Día del Padre?

Esta tradición se originó en 1910 en Estados Unidos, cuando un chico llamado Sonora Smart quiso dedicar un día la memoria de su padre para agradecer todos los cuidados que le había brindado a lo largo de su vida.

Smart propuso el 5 de junio como la fecha tentativa para celebrar este homenaje, sin embargo, la Alianza Ministerial de Spokane en Washington declaró que se realizaría el tercer domingo de junio, que se mantiene hasta la actualidad.

Fernando Negrete, presidente de Laboratorios Negrete

Fernando Negrete regresó al país hace más de 30 años luego de haber terminado en el exterior la carrera de Banca y Finanzas, que posteriormente complementó con una Maestría en Finanzas y otra en Administración de Empresas.

Su crecimiento laboral lo ha llevado a presidir Laboratorios Negrete, la empresa que su padre fundó hace 40 años, al mismo tiempo que cuida y transmite a su familia los mismos valores que recibió de su padre: “La vida me ha dado la experiencia necesaria para poder transmitir lo que al menos a mí me ha funcionado.  A mis hijos y a las personas que puedo, les he repetido una frase que aprendí de mi padre: Cuando tengas que hacer algo, no lo hagas sólo por cumplir, pon todo tu esfuerzo y hazlo bien. Y cuando lo hagas bien, esfuérzate más para hacerlo excelente.”

Fernando Negrete ha escalado en su carrera laboral mientras su familia crecía, las obligaciones aumentaban y una parte fundamental para lograrlo fueron sus objetivos: “Considero importante ponerse metas que sepas que puedas cumplir, ser honesto, ordenado y perseverante. Con el tiempo, irse superando a uno mismo y avanzar y subir lo más alto que quieras llegar.”

En este día del padre, Mucho Mejor Ecuador desea que cada uno de los padres de calidad como Fernando sea homenajeado de la mejor forma y reciba el agradecimiento que se merece, no solo por sus contribuciones a su familia, sino también por su aporte al país para que sus hijos puedan tener un Ecuador Mucho Mejor.

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Aval BPB, una solución para el canal HORECA

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La situación que hoy vivimos en el país y el mundo nos lleva a buscar nuevas formas de mantener el equilibrio entre cuidar de nuestra salud física y mental, pero siendo igual o más importante reactivar la economía de nuestro Ecuador.

En este orden de ideas, Corporación Mucho Mejor Ecuador, en virtud de nuestros objetivos, y conscientes de los complicados momentos que la industria está atravesando, ha desarrollado el programa “Aval Buenas Prácticas de Bioseguridad (BPB)”, con el fin de apoyar a la reactivación segura del sector y del país en general.

El Aval BPB (Buenas Prácticas de Bioseguridad) genera confianza en las personas que asisten a establecimientos donde se ofrecen servicios, avalando las buenas prácticas de bioseguridad implementadas en estos locales identificados con el sello, para visibilizar que sus espacios son seguros y que los usuarios se motiven a acudir seguros a estos establecimientos.   

Para optar a conseguir el Aval BPB, no es necesario formar parte de Mucho Mejor Ecuador, al mismo pueden acceder las empresas del canal HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) y demás locales de prestación de servicio, que al someterse a una estricta evaluación logren asegurar el correcto cumplimiento de parámetros de higiene y bioseguridad, con el fin de precautelar la salud de colaboradores y clientes.

De igual manera, su adquisición se ha puesto a disposición de forma gratuita para todas las empresas portadoras de “LA HUELLA”, para que, de esta forma, puedan generar seguridad a colaboradores, proveedores y demás partes interesadas de su organización.

Los principales objetivos del Aval BPB son:

  • Garantizar
    la seguridad y salud de personas, productos e instalaciones de los diferentes
    establecimientos y negocios frente al riegos por exposición del COVID-19.
  • Promover
    una cultura de prevención en los establecimientos, convirtiéndose en una
    herramienta para generar una ventaja competitiva visible y remarcada.
  • Lograr
    la sostenibilidad de la organización avalada para cumplir su horizonte de
    planificación.

Los principales beneficios para los portadores del Aval BPB son:

  • Generará
    confianza y garantía a sus clientes.
  • La
    empresa estará capacitada para ejecutar sus operaciones en condiciones de
    higiene seguras para sus usuarios, considerando un plan de mitigación y
    contingencia de limpieza, higiene y desinfección.
  • El
    personal estará preparado para cuidar adecuadamente su salud y la de los
    clientes, evitar los contagios y reducir el ausentismo laboral.
  • Los
    colaboradores aprenderán a usar correctamente los implementos para mitigar el virus
    en la empresa, se establecerán controles estrictos y efectivos de limpieza y sanitización

El proceso para implementar el Aval BPB consta de cinco etapas.

Algunas de las empresas que han logrado obtener el Aval son: Cadena Oro Verde Hotels, DK Management Services, Piedra de Agua Fuente Termal y Spa, Homero Ortega, locales comerciales de Colineal Corp. y Club Terravalle. 

Este grupo de compañías, que está en constante crecimiento, ha apostado por este sello para garantizar la bioseguridad e higiene en cada uno de sus establecimientos tanto para colaboradores como usuarios, siendo parte fundamental de impulsar la economía para construir un Ecuador mucho mejor.

Noticias telerama

El balance entre ser madre y ejecutiva de calidad

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Este 9 de mayo se homenajean a todas las madres que constantemente trabajan y se esfuerzan para construir familias y formar personas bajo valores que les permitan ser un aporte positivo para el país. En muchos casos, estas madres cumplen un sinfín de tareas en el hogar y en el ámbito laboral, por lo que en este blog te presentamos las experiencias de exitosas ecuatorianas que han destacado en sus trabajos, al mismo tiempo que han podido cuidar y disfrutar de su familia.

Ana María Molina ha destacado por su experticia en reputación corporativa, sin embargo, su exitosa carrera nunca le ha impedido tener y compartir tiempo con su familia. Para lograrlo, Molina comenta que siempre se debe buscar un balance profesional y personal, que permita tener capacidad para entregar a los demás lo que como mujeres somos capaces de hacer.

Sobre este equilibrio que se debe generar, Julia Elena Carrillo, quien lidera la empresa IPSOS, añade que todo reside en la organización y contar con una red familiar y de otras madres, puesto que existen otras mujeres que también necesitan ese apoyo en algún momento.

Para la presidenta ejecutiva de Seguros Unidos, Teresa Peña, no todas las mujeres logran manejar de la mejor forma esta dualidad, lo que causa que muchas personas crean que deben sacrificar su vida profesional para poder ser buenas madres.  Este es un pensamiento que para Julia Elena Carrillo se debe eliminar: “No es o más sueldo o más familia, es más sueldo y más familia, ese pensamiento lo debemos cambiar, es posible tener las dos cosas, solo hay que encontrar el camino correcto, soltar la creatividad”.

Mónica Malo, directora ejecutiva de Mucho Mejor Ecuador, señala que para generar este balance se requiere equilibrar muchos aspectos. Entre esos aspectos están los acuerdos, en los que, con la pareja o las personas de su entorno, se puedan encontrar espacios y roles adecuados para cada una de las personas que estarán a cargo en momentos específicos de la familia, de los hijos y de la casa.

Otro factor a tener en cuenta es el rol que debe asumir la mujer en estas situaciones. Ana María Molina afirma que las mujeres tienen un rol importantísimo, ahora más que nunca, en el que deben demostrar sus capacidades sin perder la sensibilidad que las hace únicas. Sobre este tema, Mónica Malo añade: “Es absolutamente importante que, como mujer, tengas claro qué quieres hacer y cuáles son esos tiempos que quieres otorgar y cómo esos tiempos van a responder a tus propias necesidades de mujer”.

Tener claras las prioridades también resulta fundamental para poder combinar la vida laboral y familiar. En ese sentido, Teresa Peña asegura que en ningún caso ha representado un problema para ella, ni como mamá ni como ejecutiva, gracias a que tiene sus prioridades claras, lo que le ha permitido estar presente en los momentos importantes y, al mismo tiempo, dar el mejor ejemplo y demostrarles a sus hijas que se puede ser una buena mamá y una buena ejecutiva.

Por último, Mónica Malo aconseja no cargar uno solo con todo el peso: “Si eres ejecutivo debes saber delegar dentro de tu empresa las funciones adecuadas a cada persona y ese mismo modelo llevarlo a la casa, donde la responsabilidad es compartida con tu pareja”.

Cada uno de estos aspectos resaltan el arduo trabajo que implica ser madre y ejecutiva, sin embargo, estas experiencias muestran el balance que, como asegura Ana María Molina, permite obtener lo mejor de los dos mundos.

Corporación Mucho Mejor Ecuador

Empresas con el sello Mucho Mejor Ecuador cumplen nueve ejes de calidad

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Alrededor de 540 empresas son parte de Mucho Mejor Ecuador. La mayoría está en Pichincha, Guayas y Azuay, aunque en Loja hay un aumento de marcas que solicitan esta certificación.

La imagen de una huella digital con los colores de la bandera de Ecuador, un sello de calidad e identidad ecuatoriana, ya está en cerca de 540 marcas nacionales, explica Mónica Malo, directora ejecutiva de Mucho Mejor Ecuador, la corporación a cargo de esa certificación.

Para certificarse con ese sello las marcas tienen que pasar una auditoría, la cual está basada en nueve ejes de calidad, entre los que se encuentran salud ocupacional y gestión ambiental.

Las empresas ecuatorianas con la certificación se encuentran en casi todas las provincias, aunque la mayoría está en Pichincha, Guayas y Azuay.

“Hemos visto que en Loja la certificación va creciendo, porque ahí hay una buena incubadora y apoyan mucho al emprendimiento”, sostiene Malo.

En entrevista con PRIMICIAS, Malo explica que detrás de la certificación hay empresas y artesanos ecuatorianos que cumplen altos ejes de calidad.

¿Por qué surge Mucho Mejor Ecuador?

En 2005 se hizo un análisis en el que se concluía que las empresas nacionales no lograban ser la primera decisión de compra en la mente del consumidor por la baja valoración que, en ese momento, tenían los ecuatorianos por ellos mismos y por las empresas.

En ese contexto cinco empresarios decidieron crear un sello que sea el enlace entre la empresa y el consumidor. Por eso nace Mucho Mejor Ecuador, que se expresa a través de una huella de dactilar tricolor.

Durante estos 15 años hemos logrado construir este concepto de que en Ecuador se produce con calidad.

¿En estos 15 años cuál ha sido su impacto?

Ahora siete de cada 10 ecuatorianos busca la huella al hacer sus compras y ocho de cada 10 siente confianza en esos productos. Se ha logrado ese sentimiento de pertenencia.

Eso se ha logrado en 15 años y con presupuestos mínimos. Hay que aclarar que nuestro presupuesto anual no llega a los USD 500.000.

¿Cuántas empresas tienen el sello de Mucho Mejor Ecuador?

Cerca de 540 marcas tienen la huella de Mucho Mejor Ecuador, para obtenerlo han tenido que cumplir altos estándares de calidad.

Para otorgar el sello de Mucho Mejor Ecuador se realiza una auditoría in situ en las empresas basada en nueve ejes de calidad. Se revisa desde la gestión de la materia prima hasta su responsabilidad social y ambiental.

¿De qué sectores son las empresas que acceden al sello?

De todos los sectores. Tienen el sello las compañías que lideran los rankings así como los emprendedores.

Tenemos empresas de los sectores de alimentos y bebidas, química y farmacéutica, automotriz, construcción, metalmecánica, textil y turismo.

¿Cuáles son los nueve ejes de calidad que las marcas deben cumplir?

Los nueve ejes son liderazgo y directrices normativas, enfoque al cliente, competencia del personal, gestión de relaciones, procesos productivos, toma de decisiones, mejora, seguridad y salud laboral y gestión ambiental.

¿Cuánto tiempo tarda una empresa en obtener la certificación?

Entre 15 y 20 días laborables. Tiempo que transcurre desde que la empresa se contacta con Mucho Mejor Ecuador, se hace la auditoría y se tabula la información.

Con base en eso la empresa es catalogada como AAA, AA, A y sello emprendedor.

¿Cuál es la diferencia entre cada certificación?

La calificación depende de la madurez de sus procesos. No tiene que ver con la calidad, porque todas deben cumplir esos estándares.

¿Siempre existió la certificación para emprendedores?

No, eso surgió hace tres años con la Alianza para Emprendimiento e Innovación del Ecuador (AEI). Vimos que es necesario apoyar e impulsar las marcas que nacen de forma y estandarizada. Y me atrevería a decir que un 80% de ellas nacen con miras a exportar.

En ese contexto, Mucho Mejor Ecuador considera que es su responsabilidad otorgar a esas marcas herramientas para su mejora continua y para que el consumidor nacional pueda identificarse con ellas y las prefiera.

¿Para acceder a la certificación las empresas deben pagar algún valor?

Las empresas invierten en Mucho Mejor Ecuador, lo que no significa que eso asegure el derecho de uso del sello. Eso depende del cumplimiento de los ejes de calidad.

El sello tiene un costo porque Mucho Mejor Ecuador es una organización que se autofinancia con alas inversiones que hacen las empresas que son parte.

El 80% de la inversión se destina a los planes de promoción y publicidad y de fortalecimiento de calidad. El 20% restante se usa en gastos fijos y de personal.

¿Cuál es el precio de la certificación?

El valor está atado a la facturación anual de cada empresa. Inicia en USD 500 al año para el sello emprendedor, luego de eso se sigue una tabla según la facturación de los negocios y se llega hasta USD 10.000 anuales.

¿Los consumidores pueden recurrir a la organización en caso de queja o sugerencia?

Para eso tenemos el seguro de calidad total, que es un servicio para el consumidor. Por ejemplo, una persona que compra una prenda de vestir que viene con una falla de calidad puede contactarse con la organización y presentar su reclamo, bien documentado, en un plazo de 30 días desde la compra.

Las personas se pueden contactar con Mucho Mejor Ecuador a través de 1800CALIDAD o enviar un correo a info@muchomejorecuador.org.ec.

¿Cuáles son los retos actuales de las empresas ecuatorianas?

Uno de los retos de las empresas nacionales ha sido el salto apresurado hacia la revolución industrial 4.0, que significan nuevos hábitos de consumo.

También se ven como obstáculos el contrabando y que Ecuador no tenga una política de normativa técnica clara.

Es decir que cuando se abren las importaciones entra cualquier producto que no compite en igualdad de condiciones con el producto nacional.

Por la pandemia las personas priorizan el precio. ¿Cómo competir con una mayor demanda de bienes importados?

Normalmente cuando un producto llega del exterior, las personas deben buscar que sea formal, para que pueda competir en igualdad de condiciones. Lamentablemente hay personas que optan por el contrabando, lo que rompe al comercio, a las importaciones lícitas y a la industria local.

Para que el producto local se priorice hemos visto que las empresas han trabajado en nuevas formas de llegar al consumidor, es decir nuevos formatos, tamaños de empaques, promociones y descuentos.

Desde Mucho Mejor Ecuador hemos lanzado campañas para decirle al consumidor que reflexione al momento de comprar, que busque que el producto sea ecuatoriano.

Hemos lanzado la campaña Orgullosos de Nuestra Gente para decirle al consumidor que detrás de los artículos nacionales hay manos ecuatorianas.

Extraído de Primicias. Para leer la nota original ingresar en: https://www.primicias.ec/noticias/economia/empresas-sello-mucho-mejor-ecuador/

SERTECPET fue reconocida internacionalmente por sus éticas laborales

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SERTECPET, empresa portadora de la Huella de Mucho Mejor Ecuador, ha sido reconocida por Ethisphere como una de las empresas más éticas en el mundo en la gala Worlds Most Ethical Companies 2021, realizada de manera virtual.

La compañía, que ya fue galardonada con este premio en 2020, ha sido nuevamente incluida en esta lista que conforman 135 empresas de todo el mundo, sin embargo, es la única empresa sudamericana junto con Natura de Brasil.

El CEO de SERTECPET, el Ing. Eduardo López, asistió a la Gala Virtual #WorldsMostEthicalCompanies en representación de la empresa para celebrar el logro conseguido. 


La empresa estadounidense Ethisphere fue la realizadora de esta lista luego de hacer un proceso de evaluación que se centró en medir los estándares éticos corporativos para reconocer a las empresas que se destacan y promueven las mejores prácticas.

Este premio, creado en 2007, no solo refleja el compromiso de esta empresa ecuatoriana con la calidad de sus prácticas laborales, sino también la importancia de mantenerla año a año y ser una fuente de orgullo para todo el país.

Corporación Mucho Mejor Ecuador

+K La Vida, una garantía de calidad en cada producto

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Hace cinco años se fundó +K la vida, una empresa ecuatoriana productora de alimentos para vegetarianos que buscó desde sus inicios tener a la calidad como uno de sus pilares fundamentales. Desde entonces, ha crecido con el paso de los años, ha sumado productos y nuevos mercados, que le han permitido a la compañía sumar nuevos clientes.

Lo que impulsó a Patricia Vásquez a crear este emprendimiento fue la falta de conciencia que existía por comer sano, lo que provocaba que no existan restaurantes para vegetarianos como ella: “Había un target de gente que estaba enfocado en que no podía salir a comer porque no tienen nada que comer. En ese tiempo decía con mi exnovio que tenemos que hacer algo, porque al salir a las reuniones era complicado.”

La solución que se le ocurrió fue producir sus propios productos para compartir en sus reuniones y a la gente les gustó, hasta el punto de preferir sus productos sobre la carne, pese a no ser vegetarianos. Sobre el inicio de la compañía, su fundadora añadió: “Comenzamos a producir tres productos: berenjenas, salsa pomodoro y pimientos. Buscamos el nombre, el producto ya lo tenía, y solo faltaba que uno de los dos se quedara sin trabajo para enfocarnos y arrancar y, en cuestión de cuatro días de decir eso, me quedé sin trabajo, entonces fue una señal del universo que me dijo este es tu trabajo y desde ahí comencé”.

Desde entonces, la marca se enfocó en fabricar productos netamente vegetarianos sin conservantes ni químicos, que se enfoquen en utilizar productos naturales y que tengan un largo tiempo de duración. “Al no utilizar conservantes ni preservantes, y al ser un producto artesanal, el proceso de elaboración es mucho más meticuloso para extender su tiempo de vida, entonces ahí es donde entra la parte de generar más calidad en los productos”, contó Vásquez.

La calidad es uno de los pilares de esta empresa., ya que de esta forma se le garantiza al consumidor que el producto se va a mantener en las mismas condiciones desde el primer día que se elabora, hasta transcurrir los 365 días de vida. Cuenta Patricia Vásquez, que incluso ha encontrado productos con dos años desde su fabricación sin haberse dañado.

Para quien dirige la empresa, existe una diferencia en su forma de trabajar: “No es lo mismo trabajar de forma artesanal, donde tú estás poniendo tu corazón, tu vida y tu energía, que bajo una formulación de agregue esto y lo otro, meta en la máquina y listo. Es totalmente diferente porque uno está en toda la parte del proceso de producción”.

 El proceso de producción y el sabor completan esta base. El proceso de producción actúa como un diferenciador, ya que se escoge meticulosamente la materia prima, para después pasar por un tratamiento de desinfección para evitar contaminación y el producto cumpla con el tiempo de duración de un año.

Con el sabor se busca que siempre sea estandarizado y se guarde en la memoria del consumidor, es decir, que no cambie el sabor durante el tiempo de vida del producto.

Desde el nacimiento de +K La Vida, este mercado ha crecido y han aparecido nuevos competidores, aunque para la empresaria cuencana, es importante que el cliente conozca el producto que compra y quien lo prepara, ya que al revisar los ingredientes pueden haberse utilizado conservantes, preservantes, aditivos o colorantes.

Para Patricia Vásquez, también existe una diferencia entre el cliente que es vegetariano por obligación y el que lo es por convicción: “Los vegetarianos por convicción, que sabemos que la energía de los alimentos es totalmente diferente, al momento de comprar un alimento te das un trabajito de ver los ingredientes que tiene, para eso fue creado este producto”.

Si bien la pandemia afectó a muchas empresas, +K La Vida pudo no solo sobreponerse a la situación, sino que también vio en ella la oportunidad para crecer y llegar a nuevos mercados. “En la pandemia vi la necesidad en muchas de las personas que estaban en casa, que se daban cuenta que necesitaban dar un cambio a su alimentación, y generé una nueva línea de productos que son los embutidos vegetarianos y al momento ya tengo tres productos que son hechos a base de garbanzos y lentejas germinados con arroz y hongos.”, detalló Vásquez.

Estos nuevos productos no cuentan con conservantes, ni preservantes, ni soya, ni harina, ni grasas, ni gluten. Una de las empresas ecuatorianas de productos vegetarianos, ha encontrado en las carnicerías uno de sus puntos más grandes de venta por la forma en la que combinan los productos. Otra de las razones que explican esto, es la cantidad de personas que consumen carne y que este momento incluyen en su dieta estos embutidos para bajar el consumo de carne y comer más sano.

Pese al éxito de los embutidos, su fabricación ha significado un reto para +K La Vida. “Adaptar esa nueva línea de producción a la planta fue complicado, porque tuve que comprar nuevos equipos en condiciones de pandemia, pero también me tocó adaptar y separar las zonas de producción. A pesar de que solo nos manejamos con vegetales, es una línea totalmente diferente con su sección de producción”, reveló Patricia.

Con tres años formando parte de Mucho Mejor Ecuador, la fundadora de la empresa recordó como fue el proceso para utilizar la huella de calidad: “Cuando yo tenía cuatro productos quise formar parte de Mucho Mejor Ecuador, porque buscaba el apoyo de una empresa que tenga nombre para que nos ayude a posicionar nuestra marca en el mercado con calidad”.

Sobre los siguientes proyectos que planean iniciar, Patricia Vásquez comentó que su estrategia es posicionar totalmente la marca en Cuenca antes de abrir mercados en otras ciudades, aunque una idea que se podría llevar a cabo es la de empezar a exportar productos este mismo año a Norteamérica.

Con más de 70 puntos de venta en Cuenca, +K La Vida ha crecido a lo largo de estos cinco años y continúa en este proceso, ahora, con la mira puesta en terminar de asentar la marca para abrir nuevos mercados, siempre, con la calidad como estandarte de cada uno de sus productos.

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Cinco estrategias de liderazgo y ejecución en tiempos de incertidumbre

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En el primer Encuentro Mira de 2021, un evento realizado por Mucho Mejor Ecuador, se contó con la participación de Ana María Molina, Julia Helena Carrillo y Caterina Costa, tres expositoras con una amplia y exitosa trayectoria al frente de diferentes empresas, para hablar sobre estrategias de liderazgo y ejecución en tiempos de incertidumbre.

Molina, quien ha sido directora de Phillip Morris Internacional y actualmente dirige el programa de inclusión productiva “SE PUEDE” de la AEI, presentó cinco estrategias de liderazgo y ejecución. La primera de ellas fue “liderar con el ejemplo”, ya que para la guayaquileña es importante que uno le pida a otra persona cosas que uno mismo es capaz de hacer.

El segundo punto que destacó la licenciada en periodismo fue la capacidad de adaptación, ya que nos encontramos en un mundo de constante cambio, sobre todo con la tecnología. Posteriormente, comentó que es importante nunca dejar de aprender para poder mantenerse vigente.

Desarrollar y afinar la inteligencia emocional fue otra de las estrategias señaladas, ya que permite a las personas ser capaces de sobrevivir estos momentos complejos. Finalmente, Ana María Molina destacó la relevancia de tener un balance entre la vida persona y profesional, ya que los extremos no son buenos.

La segunda exposición, a cargo de Julia Helena Carrillo, quién lidera IPSOS, una compañía global de investigación de mercados, fue una constante analogía entre las características del bosque de bambú y las situaciones del ámbito laboral. El primer aprendizaje señalado por esta emprendedora fue la apertura al cambio, ya que lo que anteriormente se conocía no va a funcionar igual.

La flexibilidad del bambú fue el primer aspecto destacado, algo que, para Carrillo, se debe tener en tiempos de incertidumbre. La siguiente reflexión fue el entendimiento del entorno, esperar el momento adecuado para actuar. “Cuando la situación es la propicia, no hay que esperar ni un instante”, agregó.

En esta misma línea, destacó que es necesario saber aligerar cuando el entorno cambia, al igual que lo hace la planta. La autoconfianza también fue señalada como uno de los aspectos esenciales por Julia Helena, quien comentó que es necesaria la certeza de que los objetivos se van a poder lograr.

La última exposición estuvo a cargo de Caterina Costa, vicepresidenta ejecutiva del grupo industrial Poligroup, y empezó con un análisis sobre la situación económica y laboral de Ecuador, por lo que señaló que los desafíos del sector productivo deben ser aumentar las ventas y la producción, mejorar el mercado laboral y mejorar el posicionamiento de los productos ecuatorianos en mercados extranjeros.

Sobre el aumento de ventas y producción, Costa comentó: “Las condiciones del mercado cambiaron, hay condiciones distintas y debemos adaptarnos a esta nueva realidad”.

Para quien forma parte del directorio de la asociación ecuatoriana de plásticos ASEPLAS, el mercado laboral debe cambiar su visión: “Hay organizaciones como El Banco del Tiempo para para que empresarios ayuden a emprendedores o Mucho Mejor Ecuador, y hay otras formas para que el mercado laboral recupere el espacio perdido”.

Sobre la igualdad de género en el ámbito laboral, destacó que solo el 40% de las mujeres cuentan con empleo y forman parte de la población económicamente activa.

Los productos ecuatorianos fue otro de los temas mencionados en su exposición, en el que Caterina Costa enfatizó en la necesidad de llegar a más mercados por la calidad del producto que Ecuador tiene para ofrecer y el interés que genera en el exterior.

Para logar cada uno de estos planteamientos, la vicepresidenta ejecutiva de Poligroup definió que es necesario realizar acuerdos y consensos, entender los encadenamientos productivos y establecer mecanismos que permitan ganar a todas las partes.

En la segunda etapa del Encuentro Mira, en la que se realizaron diferentes preguntas a las expositoras, la primera persona en responder fue Ana María Molina, quien contó cual ha sido su mayor desafío: “Cuando somos madres y somos profesionales siempre se vuelve un desafío conseguir ese balance, como atender las exigencias profesionales mientras estás criando niños, eso ha sido siempre lo más complejo. Mi arma secreta fue desarrollar equipos de trabajo competentes, empoderados y confiar en gente que hacia su trabajo profesionalmente”.

Sobre este mismo tema, Julia Helena Carrillo, añadió que el balance entre lo familiar y lo profesional es uno de los retos más grandes, aunque comentó que es posible tener una maravillosa familia y un trabajo maravilloso si se organiza y cuenta con soporte. Otro de los retos que mencionó Carrillo fue si aceptar o no la oferta para ser adquirido por una empresa global, por todo lo que eso implica.

Por otra parte, Caterina Costa señaló que la situación en marzo y abril de 2020 fua la más dura y triste, producto de los contagios de COVID-19 en Guayaquil.  Para salir de esta situación, Costa comentó que fue importante crear equipos de trabajo en conjunto con diferentes sectores que ayudaron a que en un mes mejorase la cantidad de contagiados y muertes en Guayaquil.

La siguiente pregunta realizada por el público fue: “¿Qué mujeres ecuatorianas o extranjeras han sido fuente de inspiración para ustedes y por qué?”. Ana María Molina destacó la labor política de Angela Merkel, ya que ha demostrado ser una verdadera líder con empatía y un ejemplo para todas las mujeres.

Sobre su inspiración, Julia Helena Carrillo cuestionó el uso del término élite, ya que para ella son un grupo de personas que han logrado demostrar algo de mejor manera, que debe ser considerada como un grupo que permite reflejar un espacio de inspiración. Para Carrillo, uno de los problemas de la sociedad es que no hay ejemplos en los que inspirarse, por lo que, para ella, es inspirada por su hija por sus valores y su recorrido.

Caterina Costa recomendó buscar inspiración en gente cercana, como en su caso fue su abuela materna, por su historia de vida y las dificultades que superó, por lo que para Costa esa inspiración necesaria siempre puede provenir de gente cercana.

Al ser consultada por como atravesar una situación de desempleo, Costa aconsejó recurrir a organizaciones como Mucho Mejor Ecuador o la Alianza para Emprendimiento e Innovación, que te ayudan, ya que siempre la persona tiene algo que ofrecer para sostener su vida sin la necesidad de la formalidad de trabajar en una empresa o en el sector público.

Ana María Molina concluyó su participación con la petición de que el nuevo gobierno nombre un gabinete inclusivo, que incorpore en sus planes de gobierno los derechos de las mujeres, ya que es un problema que debe involucrar a toda la sociedad.

La última pregunta fue realizada a Julia Helena Carrillo, quien aseguró que cuando uno recibe una propuesta que no es ética, la única respuesta es un “no”.

Seis empresas de Mucho Mejor Ecuador forman parte del Ranking de Empresas Verdes de Vistazo

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Además de ser empresas con procesos y productos de calidad, que les han permitido ser portadores de la Huella, estas compañías también destacan por su compromiso con el medio ambiente, que se ha convertido en un tema prioritario para el ser humano con el paso de los años por su importancia. En este sentido, portar la huella contribuye un valor simbólico que elige Ecuador primero.

Corporación Favorita (3°), La fabril (8°), Cervecería Nacional (9°), Unilever (11°), Alpina (15°) e Italimentos La Italiana (16), son las compañías que ocupan una posición en esta clasificación de empresas que más se han preocupado por el medio ambiente durante el último año.

Una de las campañas realizadas que le ha permitido acceder a este ranking a Alpina, fue su iniciativa para reciclar empaques plásticos que posteriormente son entregados a artesanos para que los reutilicen en nuevos productos.

Por otra parte, La Fabril ha impulsado, a través de Servei, su unidad de negocio, el reciclaje de aceite de cocina que es usado por 22 mil hoteles, cafeterías y restaurantes. De esta forma, se recolectan 280 mil litros mensuales en las principales ciudades del país, que posteriormente son exportados a Holanda, donde lo convierten en biodiesel.

Corporación Favorita también ha implementado diversos sistemas para la protección del medio ambiente. Uno de ellos son los puntos GIRA, que son zonas de recolección en la zona de los parqueaderos de los diferentes supermercados pertenecientes a esta empresa. Estos lugares, permiten la recolección y clasificación de diferentes materiales para darles un segundo uso.

Diferentes métodos han sido utilizados por cada una de las empresas que portan la huella y que forman parte de este ranking para cumplir con un mismo objetivo: cuidar el medio ambiente. Además de implementar técnicas y procesos que garanticen un producto y un trabajo de calidad, estas compañías, al mismo tiempo, han logrado darle a todo el país una razón más para apoyar y elegir el producto ecuatoriano.

Extraído de Vistazo N° 1287

¿CONOCÍAS SOBRE EL SEGURO DE CALIDAD TOTAL?

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El Seguro de Calidad Total es una garantía para todos los clientes que consumen productos o servicios de las marcas identificadas con el Sello de la Huella. La finalidad del mismo, es brindar mayor confiabilidad para los consumidores. Este seguro es una excelente herramienta de fidelización para las empresas afiliadas y no representa ningún costo para el consumidor ni para el afiliado.

Como muchos de los beneficios de ser licenciatario, el Seguro de Calidad Total, es un plus, que Corporación Mucho Mejor Ecuador otorga a cada una de sus empresas afiliadas para que sea un respaldo de calidad para todos los productos en los que se encuentra aplicada La Huella. Con el mismo, se ofrece al consumidor, una póliza en el caso de que el producto cuente con algún fallo de fábrica, el objetivo es resolver sus inconvenientes de manera rápida y efectiva, así logramos la satisfacción total del consumidor de productos afiliados.

El Seguro de Calidad Total se presenta como forma de garantía para el público tanto nacional como extranjero, que consume productos nacionales con La Huella. El mecanismo de aplicación es similar al que se usan en países europeos, norteamericanos y algunos latinoamericanos. VAZ Seguros S.A es la empresa que se encarga de proporcionar este servicio ya que confía plenamente en la calidad de cada uno de los productos respaldados por La Huella de Mucho Mejor Ecuador.

Corporación Mucho Mejor Ecuador