Ecuador

Casos de Éxito: PepsiCo

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Son pocas las marcas que consiguen consolidarse en la mente del consumidor y convertirse en su opción preferida a lo largo de los años, gracias a su calidad, variedad y sabor. Este es uno de los principales logros de PepsiCo, uno de los mayores casos de éxito en Ecuador, por la presencia que tienen sus marcas en el día a día de los ecuatorianos, así como también por todo su aporte positivo al desarrollo del país.

Rodrigo Triana es quien lidera PepsiCo Ecuador, empresa que llegó en 1975 al país y desde entonces ha tenido una presencia muy fuerte a nivel local: “Llevamos 52 años, contamos con una planta de producción que se llama Suyana, está en el cantón Rumiñahui y ha generado empleo directo para más de 500 personas”.

El aporte de PepsiCo al desarrollo del Ecuador

Más allá de las fuentes de empleo generados por PepsiCo, la empresa multinacional se ha preocupado de que todas sus emblemáticas marcas como: “Ruffles”, “Doritos”, “De Todito” o “Cheetos”, provengan del agro ecuatoriano.

Sobre este tema, Triana detalló: “Nosotros trabajamos directamente con los agricultores de Carchi, Imbabura, Cotopaxi y Pichincha, ellos nos proveen de nuestras materias primas, como lo son la papa, el maíz, plátano y maduro, para dar una cantidad referencial, el año pasado compramos 10 mil toneladas de papa, casi 3 mil toneladas de maíz y cerca de 2.500 de plátano y maduro”.

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“Realmente tenemos presencia en el 100% del país e impactamos en más de 65 mil puntos de venta, tenemos una oportunidad grande y estamos en búsqueda de seguir creciendo y seguirnos desarrollando”, agregó el gerente general de la empresa.

El impacto de PepsiCo Positivo

Gran parte de esta ética empresarial nace de PepsiCo Positivo, sobre la que Triana comentó: “Trabajamos con una visión holística que la llamamos PepsiCo Positivo, que coloca a la sostenibilidad como un eje central en nuestra forma de operar, desde la obtención de los ingredientes y su fabricación, hasta que llegamos al consumidor ecuatoriano y en el mundo”.

“Son tres pilares fundamentales: agricultura positiva, cadena de valor positiva y las elecciones positivas. Dentro de agricultura positiva, contamos con el programa de agricultura sostenible, que busca capacitar y certificar a nuestros agricultores para que generen cultivos más sostenibles y eficientes. Estamos trabajando con una iniciativa llamada Bee PepsiCo, la cual busca capacitar a nuestros socios agricultores de Carchi, Imbabura y Cotopaxi, para que establezcan espacio en sus fincas para atraer de manera segura a polinizadores, esto contribuye de manera positiva en sus cultivos y genera negocios adicionales para ellos”, destacó el gerente general de la empresa.

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La igualdad de género es otro de los puntos importantes, por ello, en alianza con el Banco Interamericano de Desarrollo, PepsiCo ha generado estrategias que impulsen el crecimiento social y económico del sector agrícola, en donde se destaca y beneficia la labor de las mujeres agricultoras dentro de esta cadena de producción de papa.

Sobre la cadena de valor positiva, gran parte de las estrategias tienen como objetivo el cuidado del planeta, sobre lo que Rodrigo Triana explicó: “PepsiCo ayuda a la construcción de una cadena de valor circular e inclusiva, a través de medidas para cumplir los siguientes objetivos: emisiones netas 0 a nivel mundial en 2040, uso positivo neto del agua, vamos a restablecer más agua de la consumimos en 2030. En este 2021, PepsiCo Latinoamérica cumplió su objetivo de abastecerse de energía renovable, con esto generamos un ahorro de 181.500 toneladas de emisiones CO2, que es un equivalente a la captura de carbono realizada por siete millones de árboles”.

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“El tercer pilar son las elecciones positivas, en donde lo que buscamos son formas de mejorar nuestro portafolio. Lo que estamos haciendo, como número uno, es que incorporamos ingredientes diversos en productos nuevos y existentes, para que sean mejores para el planeta y aporten beneficios nutricionales, dando prioridad a los cultivos como plátanos, semillas, entre otros. La segunda, aceleramos la reducción de azucares añadidos y sodio, mediante el uso de objetivos basados en la ciencia en todo el portafolio”, mencionó el gerente general de PepsiCo Ecuador.

El significado de Mucho Mejor Ecuador

Con el objetivo de visibilizar todas las estrategias enfocadas en el desarrollo del Ecuador, PepsiCo es una de las destacadas empresas que conforman Corporación Mucho mejor Ecuador: “Es importante que el consumidor sepa que nuestros productos tienen un respaldo internacional y global, porque eso habla de la calidad de nuestros productos, pero también que sepan que es hecho con los insumos del agro ecuatoriano, que aquí tenemos una excelente calidad y que estos productos se producen en nuestra planta en Suyana, y este es el sello distintivo que nos ofrece ‘La Huella’, el cómo apalancamos lo global y lo internacional pero producido localmente”.

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Esta no ha sido la única estrategia de PepsiCo para fidelizar al consumidor ecuatoriano, ya que también ha innovado para destacar en el mercado: “Buscamos estar presentes en cada una de las ocasiones de consumo que tiene el consumidor ecuatoriano, tenemos un mapeo y ahí identificamos cuales son esos momentos de consumo en los que no estemos presentes, y ahí es donde nace la innovación”.

“Una innovación muy exitosa que tenemos y que ya es referencia a nivel Latinoamérica es Flamin’ Hot, la tenemos con nuestras principales marcas que son: Ruffles, Doritos y Cheetos. Lo lanzamos y fue un éxito rotundo, al grado que Ecuador es referencia en el mercado latinoamericano por el gran funcionamiento que ha tenido Flamin’ Hot, entonces es un ejemplo de cómo nos vamos adaptando, de cómo escuchamos al consumidor y como tenemos innovaciones exitosas que cumplen con las necesidades del consumidor local”, concluyo Triana.

Carlos Matovelle

¡Es oficial el Día del Orgullo Ecuatoriano!

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El Día del Orgullo Ecuatoriano se convierte en día cívico con jornada laborable por decreto ejecutivo. El pasado 9 de septiembre, el presidente de la República, Guillermo Lasso, firmó el decreto ejecutivo N°555 mediante el cual se oficializa que, desde este 2022, el cuarto viernes de septiembre, se celebrará el Día del Orgullo Ecuatoriano.

El documento declara que es una fecha que promueve la identidad y la calidad de la producción nacional.  Además, encarga al Ministerio de la Producción el desarrollo de políticas públicas para ampliar y fortalecer los programas que viabilicen la producción nacional de calidad y excelencia. También incentiva a que la administración pública y el sector privado desplieguen esfuerzos para robustecer la producción nacional.

Recordemos que el Día del Orgullo Ecuatoriano fue creado por la Corporación Mucho Mejor Ecuador y tuvo su primera edición en 2019. Desde entonces, esta fecha está destinada a resaltar lo mejor que tiene el país, desde el lado humano hasta lo productivo. “Este hito recientemente institucionalizado se convierte en un día para levantar el orgullo de los ecuatorianos, es una expresión de autoestima en la que pueden participar todos los ecuatorianos y también una invitación a activar la economía nacional, mediante el compromiso de elegir y comprar productos y servicios de calidad hechos en Ecuador”, subraya Mónica Malo, directora ejecutiva de la institución.

Al Día del Orgullo Ecuatoriano suman no solamente empresas públicas y privadas, emprendimientos individuales y colectivos, sino todos y cada uno de los ciudadanos al preferir consumir productos hechos en el país, al resaltar con ánimo esfuerzo el propio y de sus colaboradores para mejorar nuestros entornos inmediatos, viajar, invertir, compartir, lo mejor lo que se genera y propone en y por el Ecuador. 

Corporación Mucho Mejor Ecuador

Ecuatorianos excepcionales reconocidos por Mucho Mejor Ecuador

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Ecuatorianos excepcionales .- Las Insignias del Orgullo Ecuatoriano se entregan con la intención de resaltar la trayectoria, el esfuerzo y la voluntad de ciudadanos que con su huella sobresaliente en sus prácticas, labores y trabajo son motores de orgullo para el país.

La bióloga evolutiva, docente e investigadora María José Endara en la Categoría Ciencia, la chef Pía Salazar en la Categoría Gastronomía, el atleta de crossfit adaptado Víctor Hugo Castro Assaf; el actor, comunicador social y activista socioambiental Roberto José Manrique en la Categoría Medio Ambiente y Carlos Santiago Chango Uñog proyectista, planificador y estratega en la Categoría Excelencia Educativa fueron reconocidos.

Al evento en el Jardín Botánico de Quito desarrollado el 14 de septiembre, asistieron representantes gubernamentales como el vicepresidente del Ecuador, Dr. Alfredo Borrero Vega, representantes gremiales de las Cámaras de Industrias y la Producción, socios corporativos e insignes premiados en ediciones anteriores, actuales y familiares.

Por otra parte, considerados como la Voz del Orgullo Ecuatoriano al sumarse activamente a la iniciativa, interpretando el tema oficial de la Campaña Mucho Mejor Ecuador, 14 artistas fueron reconocidos por la Corporación Mucho Mejor Ecuador como Miembros Honorarios: Damiano, La Vivi Parra, Danilo Parra, Viviana González, Las Lolas, Juanita Burbano, Do Blanco, Renato Zamora, Omid Forootan, Anima Inside, Daniel Páez, Máximo Escaleras, Willie Tamayo y Verónica Tola.

Esta serie de propuestas y actividades se llevan a cabo en el marco del Día del Orgullo Ecuatoriano, que, en este año, se oficializó: el cuarto viernes de septiembre, con la firma el decreto ejecutivo por parte del presidente de la República, Guillermo Lasso, hito que se hizo público en el evento de entrega a los Insignes de este 2022.

Todos somos parte de las celebraciones entregando lo mejor en nuestros entornos: hogares, lugares de trabajo, emprendimientos.  Inspirémonos para enaltecer al país, apropiémonos del día y reconozcamos el esfuerzo propio y colectivo, elijamos productos y servicios nacionales, recorramos nuestra tierra, pongamos colores patrios a la jornada y llevemos con orgullo nuestro sentir porque ¡siempre es Mucho Mejor Ecuador!

Corporación Mucho Mejor Ecuador

Robalino se convierte en la primera firma legal en recibir La Huella de Mucho Mejor Ecuador

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La firma de abogados y consultores se convierte en la primera de su sector que pasa al grupo de marcas que cuentan con este reconocimiento, otorgado por la Corporación Mucho Mejor Ecuador.

Robalino Abogados y Consultores se convierte en la primera firma de su sector en el país que pasa al grupo de marcas que cuentan con La Huella de Mucho Mejor Ecuador, reconocimiento entregado por la Corporación Mucho Mejor Ecuador, el cual representa a lo mejor del producto y servicio ecuatoriano, resaltando la buena reputación de las marcas y las acerca al consumidor.

Corporación Mucho Mejor Ecuador es una institución privada creada en 2005, con la finalidad de dar identidad a la empresa nacional con base en la calidad de sus procesos, para que el público las elija y, por medio de esto, contribuir a la generación de empleo formal. 

Este reconocimiento otorga una serie de ventajas para la empresa que la posee, como potenciar su buena reputación y conectarla con sus públicos objetivos, además de obtener una serie de servicios de carácter promocional y publicitario que apoyan a la consolidación del concepto de que “en Ecuador sí se hacen bien las cosas y hay quienes están comprometidos por impulsar a nuestro país”.

Con la incorporación de Robalino Abogados y Consultores, la corporación abre una nueva etapa, en la que se generan sinergias que aportan a la formalidad de las acciones. “Robalino es una firma que no sólo cumple con todos los requerimientos técnicos y legales exigidos por el modelo de evaluación de Corporación Mucho Mejor Ecuador, sino que es un referente nacional e internacional de integridad empresarial”, añade el comunicado de prensa de la organización. 

Para lograr este proceso, Corporación Mucho Mejor Ecuador mantiene un modelo de evaluación con una estructura de alto nivel, lo que significa que una empresa que tiene esta Huella maneja un modelo de gestión que garantiza la calidad de sus productos o servicios. En el caso de Robalino, se observa el compromiso de sus directivos y colaboradores por mantener certificaciones internacionales que avalan la calidad de sus acciones, los correctos procesos de satisfacción del cliente, el cumplimiento con el marco legal del país y su disposición a servir a los ecuatorianos desde un concepto de la Responsabilidad Social Empresarial.

“Creemos firmemente que al iniciar esta nueva fase con un modelo de evaluación para las firmas legales, aportaremos a que más empresas y personas conozcan de las herramientas adecuadas para un correcto desarrollo de sus diferentes actividades y juntos recorramos una ruta que nos lleve al camino de la formalidad y la transparencia”, añaden desde la Corporación Mucho Mejor Ecuador. Adicional a eso, la organización entra en una nueva etapa con un certificado de Integridad Empresarial, ajustado a prácticas antisoborno y anticorrupción.

Con la incorporación de Robalino a este grupo de marcas, la Corporación se compromete a “seguir innovando en los diferentes modelos de evaluación para que estos se encaminen a más empresas y emprendedores, y nazcan con estándares de calidad”. (P)

Tomado de Forbec EC

¿Y dónde vive nuestro orgullo?

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Qué pregunta tan sencilla y compleja a la vez. Cuando pensábamos en el Día del Orgullo Ecuatoriano de este año, surgieron entre nuestro equipo decenas de respuestas posibles. Principalmente, vive en nuestra gente, en nuestro esfuerzo, en las cosas bien hechas en Ecuador.

A partir del 2019, Mucho Mejor Ecuador se propuso un reto para elevar el orgullo de los ecuatorianos por el país, su identidad y su producción. Tras el esfuerzo de nuestras empresas socias, aliados estratégicos y medios de comunicación de trasmitir ese sentimiento a miles de consumidores, estudiantes, colaboradores, ¡lo logramos! Institucionalizamos el “Día Del Orgullo Ecuatoriano”, un día para celebrar lo mejor de nuestro país. El cuarto viernes de septiembre, se estableció para esta celebración.

Revisemos cómo se han movido los números desde el primer año (2019) en el que la iniciativa llegó a más de tres millones de ecuatorianos.

2019 – 92 empresas e instituciones se unieron y en promedio 30.000 colaboradores de empresas y 150.000 personas se identificaron con los distintivos del país.

2020 – 160 empresas afiliadas, 137 influencers y 78 medios de comunicación se sumaron a la iniciativa.

2021 – Más de 500 empresas entre instituciones privadas, universidades privadas y públicas, escuelas, colegios, medios de comunicación, y otros, participaron de esta fiesta.

En el 2022, la reactivación económica del país luego de la pandemia se vio interrumpida por un momento de conflicto político y social. En este marco, la Celebración del Día del Orgullo Ecuatoriano, se convierte en la estrategia apropiada para tender puentes que unan a los ecuatorianos y seguir con ahínco la construcción de un Ecuador productivo y sostenible. Esta iniciativa -que tendrá su cuarta edición el 23 de septiembre- busca motivar a los ecuatorianos a destacar lo mejor del país y decir con orgullo “soy ecuatoriano”. Mucho Mejor Ecuador quiere seguir impulsando el compromiso de alcanzar el desarrollo del país que todos deseamos.

Los ejes que se manejarán este año son tres. Por un lado, está la celebración en sí, bajo el lema “Pon tu orgullo en acción”. Es la manifestación más palpable del orgullo: vestirnos de los colores del país, expresar en redes por qué sentimos esa pasión, disfrutar de nuestros sabores, celebrar en nuestros hogares y trabajos. En otro aspecto, están las “Ofertas Tricolor”, un sitio web en el que todos los productores, empresas, emprendedores tienen la posibilidad de subir sus promociones vigentes en ese día o mes. Es tiempo de consolidar el consumo local, creer en el talento de nuestra gente y nuestra producción. Creemos firmemente en que el éxito de la empresa nacional es el éxito del Ecuador. Finalmente, el tercer eje de esta gran celebración será “El equipo de tu orgullo”, la ocasión para que cada empresa realice un evento interno en el que se reconozca a los colaboradores que aportan, apoyan y sustentan su lugar de trabajo.

De forma adicional, Mucho Mejor Ecuador realizará el evento de entrega de Insignias 2022, que destaca públicamente a ecuatorianos que con su trabajo han puesto en alto el nombre del país a nivel internacional en categorías como Ciencia, Deporte, Logros Excepcionales, Responsabilidad Social, Tecnología y otras. Durante el Día del Orgullo Ecuatoriano se hará una celebración en nuestras redes sociales con contenidos de interés anclados a nuestra campaña: presentaremos varias sorpresas, visitaremos a las empresas, y difundiremos los mejores productos y servicios del país.

Es momento de que el orgullo no sea una palabra, sino que la incorporemos como nuestro modo de vida, a través de acciones concretas. Es momento de levantar un Ecuador mucho mejor.

El concepto «clean beauty» se consolida en Ecuador

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La industria del cuidado personal se renueva permanentemente y a nivel mundial existen tendencias específicas en los últimos años: han surgido productos sin empaque, políticas de reciclaje y los denominados «productos limpios». Los últimos, se sitúan en la categoría de clean beauty, que ya es un estilo de vida que eligen miles de personas. Si bien, los términos “ecológico” y “orgánico” se han anclado fuertemente en el mundo actual, sobre todo en gastronomía, hay otros tipos de productos que también buscan una vía más limpia y sustentable.

El concepto se refiere a la producción y consumo de productos de cuidado personal libres de tóxicos e ingredientes perjudiciales para la salud, como el alcohol, los parabenos, los ftalatos o los colorantes. Para muchos, “clean beauty” es un estilo de vida que promueve la conciencia de los productos que se adquieren, no solo por el cuidado de la salud, sino también por el impacto que tiene su ciclo de vida, desde la extracción de los componentes, hasta la producción, distribución, y uso.

Hace ocho años, cuando se hablaba muy poco de este concepto en Ecuador, Marissa Valarezo y Fabián León, apostaron a una propuesta innovadora de productos de cuidado capilar para el mercado local. “En el proceso de creación de la marca, nos llamaba la atención que en el país no hubiera productos capilares con fórmulas profesionales a precios más accesibles”, recuerdan.

Así se originó Gotas de Seda en el 2014. Sus fórmulas incluyen ingredientes naturales como macadamia, argán, aceite de coco y de oliva, extracto de karité, cola de caballo, semillas de lino y té verde en las líneas que ofrecen: Reparación, Anticaída, Hidratación, entre otras. También hay productos especiales para intensificar la coloración, protectores capilares y tratamientos en spray. Es además una empresa donde el 95% de la fuerza laboral es constituida por mujeres. “Para nosotros es muy importante dar a conocer nuestra identidad, donde el empoderamiento femenino empieza desde dentro y queremos transmitir a nuestra comunidad que las mujeres somos fuente de lucha y entrega diaria”, destaca Marissa Valarezo.

Crear un proceso productivo bien planeado, generar identidad nacional, promover plazas de trabajo, y potencializar la industria en el país, les llevó a un logro importante: en el 2021 fueron avalados por la Huella de “Mucho Mejor Ecuador”, que garantiza la calidad de los productos. Con el camino recorrido hasta el momento, Marissa se siente motivada para seguir creciendo: “Sabemos que siempre habrá dificultades, pero son más fáciles de superar gracias al trabajo de un equipo que en su mayoría son madres de familia, y que hacen que esta empresa sea un motor de crecimiento sustentable”. Gotas de Seda se encuentra en todos los autoservicios y tiendas especializadas en belleza, a nivel nacional.

La mejor forma de ser parte de la filosofía de “belleza limpia” es unirse como consumidores informados y no por mera tendencia. Mirar los empaques y leer la información que presentan, es una conducta cada vez más común, al igual que una búsqueda previa de información digital sobre la marca, lo que se denomina “zero moment” en Marketing. Mientras el término “clean” se generaliza, indagar acerca de las certificaciones y propuestas sustentables se convierte en más que una moda, una filosofía de bienestar.

Casos de Éxito: Oriental

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En agosto de 1975 nació en Los Ríos una de las empresas más destacadas en Ecuador por la calidad e innovación de cada uno de sus productos, los cuales tuvieron un impacto inmediato en el mercado, otorgándole un crecimiento sostenido que en la actualidad se puede evidenciar en las 700 plazas de empleo directas y en las 2000 indirectas que genera esta organización.

Nos referimos a Oriental, fundada por Wilson León Lee hacer 47 años con una visión y un objetivo claro, el cuál fue detallado por Adriana Anzules, quien actualmente ocupa el cargo de gerente de mercadeo: “Wilson León Lee llegó al Ecuador con esta idea super visionaria de crear productos innovadores, que es parte de lo que nos caracteriza dentro de nuestro portafolio, entonces esto es lo que nos ha permitido colocarnos como una de las marcas líderes en el mercado”.

El impacto positivo de Oriental no solo se evidencia en la generación de empleo y en la cantidad de ecuatorianos que confían en su calidad, sino también en su aporte a varias provincias: “Tenemos dos plantas productivas que se encuentran ubicadas estratégicamente. La planta de alimentos se encuentra en Quevedo, mientras que la planta de bebidas está en La Maná, en Cotopaxi, entonces estas son plantas en crecimiento reconocidas por el Estado, nosotros le hemos apostado a estos lugares, incluso somos el primer complejo industrial que tiene la provincia de Los Ríos, reiterando el compromiso que tenemos con esta provincia que nos abrió la puerta”.

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La decisión exitosa que convirtió a Oriental en un modelo sostenible

Confiar y mantener un compromiso con Ecuador ha sido una estrategia con la que nació Oriental y que ha mantenido hasta la actualidad, aportando al éxito que han obtenido en estos 47 años: “Una de las decisiones que se ha tomado como empresa ecuatoriana ha sido apostar por la inversión dentro del país”.

“En todo el 2021, en plena crisis que tuvimos en todo sentido, se inauguró el complejo industrial Estambul en Quevedo, fue una fuerte inversión, una infraestructura compuesta por maquinaria innovadora, equipos de última tecnología, un centro logístico de abastecimiento y otras fábricas que están dentro de la producción de la empresa”, añadió Adriana Anzules.

Además de la construcción de un complejo industrial, Oriental también ha invertido en tecnología que les permita mejorar las características de sus productos: “Invertimos en una máquina de instantáneos para poder fortalecer nuestra producción nacional e internacional, porque actualmente estamos exportando a más de 13 países a nivel mundial, tenemos productos bastante innovadores, nosotros como compañía sacamos alrededor de 12 a 15 productos nuevos todos los años”.

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Innovar para adaptarse a las nuevas tendencias

El sector alimenticio es uno de los que mayores cambios han tenido en lo que se refiere a tendencias, por lo que las empresas han tenido que realizar diversas estrategias para poder satisfacer las nuevas demandas de los consumidores: “Las familias ecuatorianas han afianzado su confianza y su consumo hacia la tradición del buen comer de Oriental, cada vez nuestros productos tratan de apegarse a las necesidades de nuestros consumidores, siempre estamos buscando alimentos nutritivos”.

En ese sentido, Oriental ha optado por brindarle al consumidor productos nutritivos y que a su vez sean prácticos: “Tenemos productos de practicidad como la línea de instantáneos, somos especialistas en pastas, en salsas, condimentos y en harinas, le estamos dando mucha fuerza a la línea de bebidas, en temas de pasta son precocidas, hechas a base de harina de trigo fortificada, le damos un tema de practicidad porque nuestros tiempos de cocción en pastas son los más acertados en el mercado, tenemos tallarines que están listos en cuatro o cinco minutos, con un rendimiento de casi el triple, te rinde 262%, mucho más que las otras pastas en el mercado.”

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“En instantáneo manejamos los envases eco amigables, que es uno de nuestros productos líderes en el mercado y que actualmente está teniendo un auge en las exportaciones a Centroamérica. Es el único en el país con estas características, entonces aportamos también a la parte ecológica”, añadió Adriana Azules.

El significado de Mucho Mejor Ecuador y su importancia para el país

Comunicar todos los valores de Oriental fue una de las razones que llevaron a esta destacada empresa a identificarse con la huella, sobre lo que Anzules destacó: “El hecho de implementar La huella es certificar una calidad y un producto, entonces estás certificando que tu empresa está calificada para llevar productos de calidad a los ecuatorianos. Entonces considero que es un aporte bastante interesante, reforzando el tema de que somos industria ecuatoriana, que estamos capacitados y que contamos con todas las condiciones de calidad que espera recibir nuestro consumidor siempre”.

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“Siempre es importante entregar productos que le den una garantía a nuestro consumidor, que comunique que está hecho con materia prima 100% ecuatoriana y a la vez respaldar la calidad en el punto de venta, generar una certificación y una aprobación de todos nuestros ingredientes, transmitiendo esa confianza al momento de la compra. Considero que es un aporte importante, es un orgullo para nosotros llevar nuestros productos ecuatorianos y con una huella que muestra que son ecuatorianos, y llevar esa tradición del buen comer no solo a un mercado nacional sino llevar esta huella por todo el mundo”, concluyó Adriana Azules.

Carlos Matovelle

Casos de Éxito: Corporación Favorita

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Corporación Favorita es reconocida a nivel nacional e internacional como una de las empresas más destacadas en Ecuador gracias al impacto que tiene en la vida de los ecuatorianos, no solo por la calidad de sus productos, sino también por las estrategias adicionales que influyen de forma positiva en el desarrollo del país.

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Rubén Salazar es el actual gerente corporativo de esta empresa, que en este mes se encuentra cumpliendo 70 años de historia, sobre lo que Salazar recordó: “Nacimos como un pequeño emprendimiento en el centro de Quito, con una bodeguita que vendía productos de primera necesidad y, lógicamente, ese crecimiento, con esa visión que se tuvo en el momento por los fundadores, la familia Raid, nos ha permitido estar en el sitial que tenemos en el país y con la generación de empleo y mejora de calidad de vida de todos quienes nos rodean”.

El crecimiento de Corporación Favorita

En estos 70 años de trabajo, Corporación Favorita ha realizado diferentes estrategias que la han convertido en un caso de éxito: “Creo que hubo una decisión que fue fundamental, que nos permitió tener este crecimiento exponencial, y fue abrir Supermercados La Favorita a un grupo de accionistas, abrirlo al mercado de valores, con la finalidad de que quienes crean en el crecimiento que nosotros teníamos y en la propuesta de valor que nosotros teníamos, puedan invertir, y ese capital nos permitió generar este desarrollo”.

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“Ha habido un crecimiento sostenido de locales en nuestra historia y parte de eso también lleva a generar nuevos formatos, nuevos modelos de negocios donde pueda extenderse la posibilidad de crecer. Entonces, si bien es cierto que como marcas comerciales empezó como Supermaxi, luego estuvieron los Akis, estuvo el Megamaxi también, entonces ya tenemos los formatos en la parte de alimentos o mercancías generales que es como le llamamos nosotros”, agregó Rubén Salazar.

Poco tiempo después, Corporación Favorita optó por diversificar sus marcas comerciales con la creación de Juguetón y la adquisición de Kiwi, de esa forma, pudo satisfacer con productos de calidad la demanda de juguetes y ferretería.

El aporte a Ecuador con un proyecto internacional

Una mirada que siempre ha estado latente en Corporación Favorita es la de estar presente en el exterior, la cual se hizo realidad con la adquisición del Grupo Rey de Panamá, sobre lo que el gerente corporativo comentó: “se venían analizando algunas alternativas que estaban en el mercado hasta que se dio el caso de Panamá, con el Grupo Rey, entramos a comprar parte del paquete accionario y hoy ya tenemos casi el 100% de ese paquete”.

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“Lo primero en lo que pensamos es en cómo lograr que los productos ecuatorianos estén en las vitrinas de Panamá y Panamá en las vitrinas del mundo, entonces vimos una posibilidad inmensa de que los productos ecuatorianos que son muy demandados en Ecuador por la calidad, por lo que contienen, por esa variedad exclusiva que tenemos en algunas cosas, puedan estar en Panamá en los supermercados e ir creciendo cada vez con más productos que la gente los demande allá”, agregó Rubén Salazar.

De esa forma, Corporación Favorita ha logrado contribuir a la industria nacional, dándoles un canal para exportar sus productos a Panamá, que ha reconocido la calidad de los productos ecuatorianos: “Empezamos con un contenedor al mes y actualmente son varios contenedores que enviamos por semana porque ha crecido esa demanda, y hay muchísimos proveedores aquí que tienen interés por tener sus productos en Panamá”.

Más allá exportación sus productos, este proyecto ha contribuido de más formas al país, sobre lo que Salazar señaló: “La transferencia tecnológica, la transferencia de talento humano que ha habido, conocer las buenas prácticas que ellos tienen en Panamá y que ellos vengan a conocer las buenas prácticas que tenemos dentro de Corporación favorita, que se lleven un poco de nuestra cultura organizacional, todo ese tipo de cosas no es que la gente lo puede percibir fácilmente, pero ya ha habido esta transición durante algunos años”.

El significado de Mucho Mejor Ecuador y su aporte para el país

Implementar La Huella de Mucho Mejor Ecuador puede comunicar muchos aspectos sobre la empresa al consumidor, lo que para Rubén Salazar es clave: “La Huella es ese reconocimiento público a todo ese gran esfuerzo que se está haciendo por los productos ecuatorianos en el mercado, entonces, creo que hoy en día el consumidor lo tiene mucho más presente, que todos esos productos son de empresas que cumplen, no solamente con ofrecer al mercado un producto de tales condiciones, sino que hay todo un proceso de responsabilidad atrás de eso, son empresas que tienen a todos sus colaboradores afiliados al seguro, que no hay maltrato, que no hay discriminación, todo ese tipo de elementos que hoy la gente está valorando, tanto en la empresa como en el producto final que está ofreciendo en el mercado”.

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 “Las nuevas generaciones empiezan a exigirte saber cuáles son estos elementos de responsabilidad ambiental, como están trabajando, como manejan los desperdicios, con que materiales están haciendo sus productos, entonces son elementos que de alguna manera, las empresas que ya la han visto y sienten esta presión positiva de los consumidores, van tomando esas acciones de responsabilidad, no solamente para cumplir con esos estándares que el mercado demanda, sino que también la legislación ecuatoriana demanda, entonces el sello, La Huella, es realmente ese aval de que estás empresas lo están haciendo y lo están haciendo bien”, concluyó el gerente corporativo de Corporación Favorita.

Carlos Matovelle

ELECAUSTRO apuesta a la generación de energía limpia

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En el marco de los proyectos de la empresa, se continúa con la construcción del Proyecto Eólico Huascachaca. El parque eólico más grande del país, que permitirá generar 50 MW de energía limpia. Está ubicado en la parroquia San Sebastián de Yuluc, Cantón Saraguro, Provincia de Loja.

El Ministerio de Energía y Minas, a través de ELECAUSTRO continua con la construcción de este importante Proyecto de generación, que se estima entre en operación total en el primer trimestre de 2023. En sus diferentes etapas, ha generado 450 empleos directos.

El parque estará conformado por 14 aerogeneradores de 3,571 MW cada uno, para una potencia total de 50 MW, que suministrará 130 GW.h de energía limpia anual a 90.000 hogares ecuatorianos. Se conecta al Sistema Nacional Interconectado a través de la línea Cuenca – Loja de 138 kV.

Hace unos días inició el traslado de los elementos más grandes de los aerogeneradores, las palas de 73 metros de longitud y 23 toneladas de peso, para lo cual previamente se ejecutaron trabajos en el trayecto Puerto Bolívar – Km 84 de la vía Cuenca Girón Pasaje, con el fin de adecuar la ruta para facilitar el transporte de las 42 palas que conformarán el proyecto.

El traslado inicia en Puerto Bolívar (Yilport), cada viaje implica alta complejidad por el gran tamaño de las aspas, dos días o más de transporte requiere para el transporte de cada una. 

En el sitio del emplazamiento se concluyen las cimentaciones que soportarán las torres, los generadores movidos por las grandes palas, cada cimentación contiene una jaula de pernos, una armadura de hierro de 65.000 kg y 650 m3 metros cúbicos de hormigón.

En el sitio del proyecto actualmente se encuentran las torres, las góndolas, los generadores de 105 toneladas y los “hubs” donde serán conectadas las aspas de los aerogeneradores, cada conjunto llegará a un peso total de 540 toneladas.  Además, con la puesta en marcha de este proyecto eólico, se reducirá la emisión de 76.000 toneladas de CO2 al año. 

DESARROLLO TERRITORIAL

Dentro del Programa de Desarrollo Territorial que se ejecuta en territorio, ELECAUSTRO apoya a las comunidades de las zonas de influencia, acorde a la política del Ministerio de Energía y Minas. A través de convenios de cooperación interinstitucional se han puesto en marcha estudios, diseños y mejoramiento en vías, acompañamiento en temas de alternativas productivas sostenibles, entrega de insumos agrícolas, obras hidrosanitarias, mantenimiento vial, entre otros, aumentando además el potencial turístico de la zona.  

Extraído de ElecAustro

Casos de Éxito: Laboratorios Negrete

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Laboratorios Negrete nació a mediados de la década de 1960, cuando Gustavo Negrete adquirió la representación de la marca Sutton. Desde entonces, la compañía ha tenido un crecimiento continuo hasta convertirse en una empresa destacada en Ecuador y un caso de éxito en el país.

En la actualidad, Fernando Negrete es quien preside la empresa fundada por su padre, que, si bien mantiene muchos de los valores con los que nació la organización, también ha tenido algunos cambios, sobre los que su actual presidente detalló: “Esta segunda generación impulsa Laboratorios Negrete, dándole una óptica un poco más amplia al proyecto original, que era la marca Sutton”.

“Hoy nos dedicamos y ha crecido bastante el área de maquila, producimos marcas para terceros, en este momento principalmente tenemos a dos cadenas de autoservicios con dos productos muy puntuales, un crecimiento muy importante, esta nueva modalidad de producción que nació hace unos cinco años apenas era el 3% de las ventas, actualmente está en el 25% de la venta, entonces lo que hemos ido viendo es que las empresas ecuatorianas debemos ver esto en el largo plazo”, explicó Fernando Negrete.

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Las decisiones claves para ser un modelo sostenible

Mantener la misma visión con la que nació Laboratorios Negrete ha sido una de las principales estrategias que le han permitido a la empresa convertirse en un caso de éxito, sobre lo que Negrete destacó: “Nuestro padre decía que la mejor propaganda es tu producto, tu calidad. Aquí en Ecuador hay productos de calidad, pero a veces por decisiones de crisis no se toman decisiones tan acertadas y menospreciamos un poco el concepto de calidad porque no queremos ceder nuestro margen”.

“En nuestra visión de negocio, como vemos en el largo plazo, hemos tenido que ceder algo de margen para que tenga su rentabilidad en el consumidor, entonces ha recibido un producto de buena calidad al mejor precio, nosotros recién el último mes le subimos el precio a una línea de producto después de ocho años de mantenerlo sin variación, hoy el conflicto bélico que se suma a la condición de pandemia ha hecho que la materia prima suba considerablemente, entonces hemos buscado como amortiguar esto para que nuestro consumidor reciba el producto con la misma calidad de precio”, añadió Negrete.

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La innovación, un aspecto vital para adaptarse a las nuevas tendencias

Todas las empresas han tenido que saber como adaptarse a las diferentes tendencias de consumo y sus variaciones a lo largo de los años. Actualmente, una tendencia que se ha impuesto en el mercado es la búsqueda de productos orgánicos, que no sean invasivos ni supongan un perjuicio para el medio ambiente, lo que ha supuesto un reto para Laboratorios Negrete.

Sobre cómo se han adaptado a esta tendencia, Fernando Negrete comentó: “A veces hay productos que por más que uno quiera hacerlo orgánico no dan los resultados deseados. Hoy hay una tendencia a no usar parabeno, que es un componente que hace que el producto se preserve, pero el sacrificio es que en vez de tener un producto que dure 2 años, tenemos uno que dure seis meses”.

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“Nuestros productos no tienen parabeno, lo sacamos hace 10 años y los sustituimos por unos alcoholes vegetales, que se procesan y dan las mismas consideraciones de duración de dos años”, agregó Negrete.

Es ahí donde la innovación ha sido un eje clave para esta empresa ecuatoriana: “Es un desafío constante, el cómo innovar, nosotros estamos cerrando en este momento una fórmula que elimina el componente anti transpiración, que son las sales de aluminio, por otro que es un mineral que no es invasivo, pero los procesos hay que madurarlos, llevamos casi un año y medio probando esta fórmula y nuestros protocolos dicen que son al menos dos años de formulación, entonces los maduramos naturalmente para ver cómo  se va desempeñando el producto en los dos años que requerimos”.

El significado de Mucho Mejor Ecuador y su importancia para el país

En una empresa en la que uno de sus pilares ha sido mantener siempre la alta calidad de sus productos, uno de sus principales aliados ha sido Mucho Mejor Ecuador, sobre lo que Fernando Negrete destacó: “La Huella se posiciona como un aval de calidad, y hay que ir al siguiente paso, que nuestros consumidores sepan que cuando consumen algo con un sello de calidad, como La Huella de Mucho Mejor Ecuador, sabrán que ese producto tiene un proceso que se ha cumplido con estándares”.

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De igual forma, para Laboratorios Negrete ha sido importante la búsqueda de una mejora continua: “La Huella tiene varias cosas importantes y que han ido creciendo con los requisitos de las empresas que también van creciendo, yo siempre pondero mucho ver como cada año el nivel de exigencia es mayor, porque cada vez hay un nuevo desafío”.

“Colocar La Huella en nuestros productos no solamente es decir que tengo acceso a unas redes, que tengo acceso a una publicidad corporativa o que tengo acceso a que los autoservicios coloquen mis productos arriba, yo creo que el tema de La Huella y el producto es una simbiosis, es una alianza corporativa muy fuerte, es un lazo comunicacional que nos permite llegar al consumidor y darle el orgullo que requiere ese producto”, concluyó Fernando Negrete.

Carlos Matovelle

El sector de alimentos y bebidas, un mercado que sigue creciendo en el Ecuador.

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El sector de alimentos y bebidas es uno de los más grandes en el país debido a su aporte al desarrollo económico y social, la relevancia es evidente ya que representa una participación del 6,6% en el Producto Interno Bruto (PIB) en el Ecuador.

Año a año el sector de alimentos y bebidas en el Ecuador continúa con un crecimiento exponencial. Según datos del Banco Central del Ecuador (BCE) en el 2020 este sector tuvo una presencia del 45% de la actividad manufacturera en el país.

En el 2021, y tras una recuperación económica relacionada a la coyontura sanitaria del 2019 y 2020, el total de las ventas del sector de alimentos y bebidas incrementó y representó el 42,8% de los ingresos generados en el país.

Entre las categorías más representativas que componen el sector de alimentos y bebidas se encuentran las siguientes:

Categorías más representativas dentro del sector de alimentos y bebidas.

En cuanto a la fuerza laboral, el sector de alimentos y bebidas se destaca en cuanto a la generación de empleo en el país, pues 5 de cada 10 empleos provienen de la fuerza de trabajo de este sector. Además, 1 de cada 10 empresas pertenece al sector de alimentos. Razones por las que, es necesario el apoyo de todos los ecuatorianos para continuar con el mantemiento de millones de empleos a través del consumo de producto nacional.

En cuanto al aporte de este sector a la economía del país, este es significativo, el Servicio de Rentas Internas (SRI), registró en el 2021 una suma de ingresos por USD 9.934 millones de dólares, una considerable recuperación de este sector debido a la coyuntura sanitaria.

1 de cada 10 empresas en el Ecuador, pertenece al sector de alimentos y bebidas.

Enfoque a la exportación de este sector

En el 2021, este sector presentó una recuperación en las exportaciones con un aumento del 7,1% de crecimiento, datos del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca mencionan que entre los alimentos más exportados del Ecuador en el 2021 se encuentran:

1.            Camarón: $1.774 MM.

2.            Banano y plátano: $1.492 MM.

3.            Enlatados y pescado: $514 MM.

4.            Cacao y elaborados: $266 MM. 

 

Fuente: Banco Central del Ecuador (BCE)

Las empresas del sector de alimentos y bebidas que llevan #LaHuella y su presencia internacional.

Varias marcas del sector de alimentos y bebidas que llevan #LaHuella cuentan con presencia en diferentes mercados a nivel internacional. En el 2021, 21 marcas que forman parte de Mucho Mejor Ecuador exportaron sus productos a diferentes países, motivo que llena de orgullo al Ecuador, debido a la exportación de productos con la más alta calidad ecuatoriana.

Entre algunos de los países a los cuales se exporta producto ecuatoriano de calidad se encuentran: Japón, Inglaterra, México, Colombia, Israel, Perú, Bélgica, Estados Unidos, Chile, entre otros. Sin duda, la presencia del producto nacional en el exterior evidencia el fortalecimiento de este sector.

Asimismo, el mercado a nivel nacional se desarrolla con tendencias positivas, debido a la recuperación post-pandemia, sin embargo, es necesario el apoyo de todos los ecuatorianos para continuar impulsando a la industria ecuatoriana de calidad a través del consumo de alimentos y bebidas con #LaHuella, contribuyendo a construir un Ecuador mucho mejor. 

Conoce a las marcas del sector de alimentos y bebidas que llevan #LaHuella y apoya al desarrollo productivo del Ecuador.

 

Mucho Mejor Ecuador

 

Casos de Éxito: Ile

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Hace casi 50 años nació en el sur del país una empresa familiar que tenía como objetivo brindar una solución alimenticia y sana a los ecuatorianos, para que de forma sencilla puedan condimentar su comida. Bajo esa misma visión, Ile ha ido dando pasos hasta convertirse en un caso de éxito y una empresa destacada en Ecuador.

Amada Godoy es quien actualmente preside esta empresa lojana, sobre la que recordó: “Nuestros padres, con una visión muy de futuro, empezaron con condimentos, con dar un producto al consumidor que ayude a las amas de casa, con una mezcla que les sirva para todo tipo de comidas. Así nació el primer producto que es ‘Sabora’, que existe hasta la actualidad”.

Las decisiones claves para convertirse en un modelo sostenible

Manuel Esteban Godoy y Blanquita Ruiz Aguilera siempre tuvieron clara la importancia de capacitar a sus hijos desde una temprana edad para que asuman un rol importante dentro de la organización, y es ese aprendizaje el que les ha permitido seguir en el camino correcto para que la empresa tenga un desarrollo continuo.

Sobre las principales decisiones que le ha permitido a Ile convertirse en un caso de éxito, Amada Godoy detalló: “Estamos convencidos que, para ser un negocio sostenible, siempre deberemos tener todo el encadenamiento productivo, es lo único que hace a un negocio sostenible y ayudamos a ser un país sostenible. Este encadenamiento va desde el campo, con nuestros agricultores, y llegamos al fin de la cadena, que es la salud del consumidor. Viene la materia prima a la empresa y lo procesamos con altas normativas, con toda la seguridad alimentaria, tenemos una cadena de comercialización, para llegar a cada uno de los puntos de venta de todos los segmentos, para entregar al consumidor un producto que tenga servicio”.

“Por otra parte, en la parte societaria, el tema de la reinversión, nosotros hicimos muchísima reinversión para darle al negocio todo lo que necesitaba y también una amplia planificación estratégica, si no se ponen objetivos, metas, no se planifica, no se hace toda la organización que está inmersa en esta planificación y que todas las actividades apoyen para cumplir estos objetivos, no se llega nada, entonces hay que marcar los caminos, estos han sido los 3 pilares fuertes que nos han permitido tener este recorrido”, añadió.

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El compromiso social y ambiental, dos puntos clave para Ile

Dos temas que siempre estuvieron presentes en Ile desde su nacimiento fueron el compromiso social y ambiental, sobre lo que Amada Godoy comentó: “El compromiso social para nosotros fue una gran responsabilidad, y es la creación de fuentes de trabajo, actualmente otorgamos 1100 puestos de trabajo directos, entonces esto es un primer nivel de responsabilidad social, luego es el dar trabajo a nuestros agricultores, ellos no tienen el estrés de no saber quién le va a comprar y a qué precio, sino que hemos llegado a tener entregas dependiendo del cultivo según los meses de crecimiento, entonces ellos ya tienen una cultura de registros”.

“Nosotros necesitamos datos y cifras, y ellos son sujetos de crédito, porque no podemos recibir nada que no tenga factura, entonces hemos tenido que trabajar con ellos en capacitaciones de cultivos y, aparte, todo lo que es perder el miedo a rentas, sacar su factura, tener cuentas bancarias, todo ha sido un proceso que se ha ido trabajando, y así el tema es que Ile al crecer no crece solo, sino con un desarrollo comunitario”, agregó la presidenta de la empresa.

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El cuidado ambiental también ha sido relevante para la organización, con la realización de distintas estrategias enfocadas en contribuir a este tema: “En el tema ambiental hacemos mucho, somos muy responsables, tenemos una certificación de carbono neutro, por lo tanto, sabemos cuántas emisiones de CO2 tenemos mensualmente, todos los meses estamos monitoreando, y tenemos alrededor de unas 400 hectáreas de bosques protegidos. Al proteger el bosque, se protege también el agua, el aire, el suelo, que también lo cuidamos muchísimo con el tema de los cultivos orgánicos con nuestros agricultores”.

Adicionalmente, la empresa ha logrado reciclar el 90% de los materiales utilizados, sin embargo, no conformes con esto, se encuentra trabajando con la GIZ de Alemania en un proyecto de economía circular para tener cero residuos en todos los procesos productivos.

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El significado de Mucho Mejor Ecuador y su importancia para el país

Para Amada Godoy, tener a La Huella como aliada ha sido un aporte para el posicionamiento de la empresa y la marca en sí: “Desde que nació Mucho Mejor Ecuador nosotros hemos formado parte, para nosotros solo el hecho de tener La Huella ayuda a posicionarse como un producto ecuatoriano y que está hecho en buenas condiciones”.

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“Esa es la percepción que se tiene, eso es lo que ayuda mucho en la comercialización y hay que estar orgullosos de ser ecuatorianos y brindar un producto ecuatoriano, es como tener otra certificación para nosotros”, concluyó Amada Godoy.

Carlos Matovelle